gem de cireșe în timpul iernii - un produs versatil, care este la fel de bun ca un desert delicios sau ca aditiv in ceai fierbinte sau produse de patiserie.Puteți să-l gătească ca cu oase și fără ele.Într-o primă variantă de realizare desert se potrivesc exclusiv doar-l mănânce, dar a fără sâmburi deja pot fi folosite pentru tort.În plus, cireșe gem poate fi preparat atât pe retete clasice, și aproape fără fierbere, care va reține mai multe vitamine și minerale.Pe scurt, o mulțime de opțiuni.Care dintre ei preferă să vă.
face gem pe reteta clasica
în această realizare, cireșe cu gropi sunt de mult trase și produsă special gustoase.Veti avea nevoie de trei kilograme de fructe și aceeași cantitate de zahăr, o jumătate de litru de apă.Du-te prin și se spală cireșe din apă și se fierbe siropul de zahăr.Pentru această apă ar trebui să fie adus la fierbere, apoi se toarna zaharul si se fierbe timp de un minut.Sirop terminat pot fi umplute cu fructe de padure.Lasă blocajul din cireșe timp de douăsprezece ore pentru a permite suc fructe de padure, apoi pune tigaia la foc mediu și să aducă din nou la fiert.Cinci minute mai târziu, din nou, scoate de la căldură și se lasă pentru același timp ca și primul.Din nou se fierbe.Întotdeauna în timpul lingură de gătit scoateți cu grijă spuma.Pentru a treia oară, și frigider fierbere gem, să păstreze pe aragaz pentru aproximativ zece minute, apoi pune pe malurile.Transformați-le cu susul în jos, se acoperă cu o pătură și se lasă să se răcească.Cireșe Jam clasice cu gropi gata.Este sigur de a vă delecta cu aroma în timpul lunilor de iarnă lungi.
Opțiunea fără sâmburi
Dacă vă place prăjituri de casă, este rezervată gem de cirese, care se pot adăuga la acesta.Acest lucru înseamnă că va trebui să scapi de semințe.Mai mult decât atât, pentru aceasta reteta nu a folosit apa.Veți avea nevoie de un kilogram de fructe de padure si un pic mai mult de zahăr - aproximativ 200 kg și de grame.Se spală bine și curățați cireșe, pentru a schimba într-un vas emailat, stropind zahăr.Lasă suc gol.În cazul în care zahărul sa dizolvat, se amestecă viitoare blocaje.Așezați vasul pe aragaz și se fierbe, amestecand ocazional toate.După fierbere, îndepărtează de la căldură pentru o jumătate de oră.Din nou se fierbe și apoi îndepărtați o jumătate de oră de două ori.Apoi se toarnă în bănci și strângeți-le cu capace de metal.Desigur, încurcați cu curățarea de fructe de padure - nu este o sarcină ușoară, dar este cireșe gem este foarte util pentru prăjituri și plăcinte.
opțiune rapidă
Nu toate gospodinele au timp pentru gătit timp.În plus, atât de mulți sunt preocupați de utilitatea produselor.Pentru astfel de cazuri, gem rapid ideal de cireșe, care nu are nevoie de tine pentru a efort considerabil.Ia un kilogram de fructe de padure si o jumatate de kilogram de zahăr.Clătiți bine cireșele, curățate de oase nu este necesară.Se toarnă zahăr și se lasă timp de o scurtă perioadă de timp.Se toarnă sucul rezultat, se fierbe pe aragaz pentru a produce sirop.Pune fructele în ea și se fierbe pe aragaz timp de zece minute, apoi se transferă imediat la o borcane pre-sterilizate, rulati.
