Cum de a găti supă verde cu măcriș

de vară - timp de supe ușoare, cu ierburi și legume proaspete.Dar, dacă în frigider sunt plante congelate, cum ar fi măcriș și spanac, nu poți găti numai în vara anului supa verde gustoase și sănătoase.Reteta cu fotografiile pe care le puteți explora în acest articol.Vasul poate fi preparat cu atât carne macră și.

supa verde cu măcriș: prima reteta

aveți nevoie de:

  • litru de bulion (mai bine să ia pământ, se va da un plus de savoare supă);
  • carne de vită fiartă;
  • pereche de grinzi de măcriș proaspete (poti folosi congelate);
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit;
  • mai multe cartofi medii;Bile
  • funcție de numărul de porții: o farfurie poate fi setată ca o jumătate de ou fiert, iar unitatea;
  • cap mic de ceapă;
  • verde - mararul drum și pătrunjel;Sare
  • .

Cum de a găti supă verde

Dacă doriți să gătească supă fara carne, apoi elimina carne și supa reteta.În caz contrar, se fierbe carne de vită.Tulpina bulion.Să carne rece și împărți în bucăți.Morcovi și ceapă coaja.Se taie ceapa, morcov frecati folosind o răzătoare amendă.Legume gatiti în ulei.Spălați măcriș, patrunjel si marar.Scurgeti.Le zdrobi cu un cuțit.Ouă fiarbă.Curățați cartofii și se taie în cuburi mici.Fierbere bulion și lăsați în jos într-un cartof.Odată ce este gătit, adauga la prajirea de ceapă și morcov.Arunca bucăți preparate de carne, apoi se taie verde si măcriș.Aduceți supa la fiert, se adauga sare dupa gust.Supa verde cu măcriș cu post-un ou care trebuie să fie redus la jumatate si a pus într-un castron.Sezon supa cu smantana poate fi.

supa verde cu măcriș: doua reteta ingrediente

necesare pentru gatit:

  • de carne de vită supa - 3 litri;
  • mai multe cartofi medii;
  • rotund de orez sau dlinnozernovoy - a treia cupă;
  • câteva ouă;
  • morcov de dimensiuni medii;
  • șef de dimensiuni ceapa medie;
  • fascicul măcriș;
  • mai multe fire de ierburi proaspete mărar și pătrunjel, ceapa verde;Crema
  • ;Sare
  • ;
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Legume, curat, cotlet cu un cuțit, ceapa, se toaca morcovi pe o răzătoare.Le prăjește în ulei.Ouă fiarbă.Spălați verde si se toaca.Cartofii sunt tăiate în fâșii sau cuburi mici.Se spală orezul.Bulion fiert, pune-l în orez și cartofi.Se fierb pana cand se inmoaie.Apoi pune în ceapa verde supa, tocat în ouă cuburi mari, prajite in ceapa si morcovi si o jumatate de cana de smantana.Ultima supa trimite măcriș, patrunjel si marar.Aveți posibilitatea să eliminați supa de pe foc.Se condimentează cu sare dupa gust, da un pic de preparare a cafelei și se servește.

supa verde cu măcriș în multivarka

Utilizare:

  • carne (de porc, carne de vită) - 300 de grame;
  • câțiva cartofi de dimensiuni medii;
  • un morcov mic;
  • 2 roșii mijlocii coapte;
  • șef de ceapă;Ou
  • ;Crema
  • - 50-70 de grame;Ierburi
  • - patrunjel, marar, măcriș;
  • la gust cu sare și piper.Dispozitiv

este setat în "coace" timp de 25 de minute.Se toarnă ulei.Fry morcovi IT și ceapă.Carne de porc (sau de vită) tăiată în bucăți mici a la carte.Pune legumele.Curățați cartofii, se taie în cuburi.Adauga carnea și se acoperă cu apă.Acum selectați programul "Stingerea".Timp - o oră.Iubitorii de borș roșu cu măcriș pot adăuga rosii.Dar, după cartofi fierte.Spălare Sorrel, fin cotlet.Timp de 10 minute înainte de sfârșitul a pus la alte produse.Odată ce supa este gata, se toarnă într-un vas și locul fiecare tăiate în ou.Umple cu smantana.