a coace ciuperci delicioase în cuptor, ar trebui să facă un efort mare.La urma urmei, există o mulțime de rețete, cum ar fi o licitație bucătar neobișnuită și ciuperci cu miez.Astăzi ne uităm la cea mai simplă și cea mai accesibilă modalitate de a preparat, care nu are nevoie de cheltuieli mari și ședere pe termen lung în bucătărie.
Cum delicioase ciuperci la cuptor pentru a coace
ingrediente necesare:
- pui proaspete - 100 g;
- sare - 0,5 desert lingura;
- ierburi proaspete (patrunjel, marar) - 1 buchet;
- mare de grăsime maioneza - 110 g;
- soiuri de brânză - 130 g;
- parfumat piper negru - câteva ciupituri;
- ciuperci proaspete și mari - 250 g;
- ulei vegetal - 15 ml (pentru gătit);
- mic ceapa dulce - 1 buc.
Prelucrarea ciuperci
Înainte de ciuperci se coace în cuptor, tu ar trebui să pregătească toate ingredientele de bază.Acest lucru necesită să ia 250 de grame de ciuperci și capace intacte, spălați-le bine și trageți ușor picioarele.Aruncarea ei nu ar trebui să fie, pentru că ei încă veni la îndemână.Proces de gătit
umplere ciuperci
Coaceți în cuptorul poate fi diferit.Cu toate acestea, ne-am decis să-ți arăt cele mai frumoase și mai rapidă metodă.Acesta este de a umple capacele de ciuperci carne parfumat.Pregătirea astfel de umplutura, după cum urmează: este necesar să clătiți de pui in apa rece, coaja l din oase, piele și cartilajul, apoi se pisa într-o mașină de tocat, împreună cu picioarele de ciuperci și ceapă mici.Mai mult, ingredientele necesare amestec bine, ardei rosu aroma și sare de masă.După aceea, umplutura este recomandat să se prăjește ușor în ulei vegetal.Cu toate acestea, acest preparat a umpluturii nu se completează după cum ar trebui să fie pentru a adăuga ierburi proaspete și maioneza de grasime.Formarea
și tratament termic servește
Când umplutura este complet gata, este necesar pentru a pune în capacele de ciuperci care urmează să fie introduse pe lista, sau orice altă formă de cabinet duhovochnogo.Probabil în același timp, aveți o întrebare despre cât de multe ciuperci coapte în cuptor, astfel încât s-au întors de moale și suculentă?Este deosebit de demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare necesită o prelucrare termică redusă și ușor.Gătit se recomandă să nu mai mult de 15-18 minute.Apropo, înainte de a porni capacele umplute, asigurați-vă că pentru a pune cateva felii de brânză.Atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate se topește rapid și frumos să acopere toate ciuperci umplute.
corecta servi ciuperci
, coaptă în cuptor (fotografii preparate originale prezentate mai sus), trebuie să fie prezentate la cina festivă de familie sau doar fierbinte.De obicei, aceste ciuperci sunt folosite ca o gustare ușoară.Dar dacă acestea sunt prezente în plus față de o garnitura consistent de paste, cartofi mototolită sau spaghete, ele pot reprezenta bine principal vasul fierbinte.
Informații utile
Nu te închis pe deasupra umplutura, deoarece capacul poate fi umplute cu ciuperci și alte produse, care va oferi ciupercile gust cel puțin parfumat si delicat.
