imposibil să meargă trecut o înflorire abundent acoperit cu flori roz de trandafir sălbatic tufă.Luminos și, în același timp aroma delicata planta cu flori atrage discret si face involuntar încetini, să se bucure de acest miros minunat.Dar nu toată lumea știe că o parte din această minunată aromă pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp, în formă de gem delicios flori parfumate.Sălbatic ofertă aromatic crescut gem de petale nu poate găti fiecare, și doar un om foarte pacient.Petale potrivit pentru gătit doar înflorit trandafir sălbatic.Imaginați-vă cât timp trebuie să fie cheltuite, cât de mult de lucru silitor pentru a face pentru a colecta cel puțin o livră de petale fara greutate?Borcan de trei litri de gem nu este de a pregăti pentru viitor.Deci, aceasta reteta este doar pentru un pacient și foarte muncitor.
Cum de a construi și să se pregătească pentru gătit de sălbatic petale de trandafir?
să gem de șolduri transformat parfumat si delicat, petalele nevoie doar de o floare inflorire.Cum pentru a le colecta?Toate petalele unei flori de a colecta în un vârf de cuțit, pentru a le sparge, apoi o pereche de foarfece pentru tăiat alb și roz a petalelor, care au fost atașate la priza.Este recomandabil de a colecta și le-a pus în coș, fără aplatizare.Păstrați asamblate nu este necesar imediat după blocajul de colectare din petale de trandafir solduri, pentru că ei nu alocă suc pentru o prelucrare ulterioară.Materii prime cântărește, se toarnă într-un castron email largă, se adauga sucul de lamaie (puteți înlocui acid citric).Apoi se pisa petalele de trandafir solduri.Scad foarte mult suma pe care aloca suc, se colorează în roșu.Cinci sute de grame de materii prime trebuie să adăugați sucul de la o lamaie sau cinci grame de acid citric.
Cum de a găti blocajul din petale de trandafir solduri?
multe ori atunci când gem de gătit turnat zahăr în materia primă pregătită și dau infuzat de ceva timp ca el a dispărut și s-au umplut cu suc.Într-adevăr, în acest caz, materia primă prevede suc abundente, zahăr dizolvată în ea, dar blocajul, fierte așa se pare lichid.Dacă-l gatiti timp până groase, apoi de fructe de padure, dar în acest caz - petalele de trandafir solduri, acestea vor fi greu de au pierdut aroma lor unic.Este recomandat pentru a face gem de petale de trandafir șolduri în sirop de zahăr fierte, pentru aceasta într-un tigaie email toarnă zahăr și se adaugă apa: este necesară la 0,5 litri de apă purificată un kilogram de zahăr.Da siropul la fiert, amestecand des pentru a nu ars.În siropul de fierbere pregătit pentru a umple petalele de trandafir șolduri, da greutate la fiert, se scoate de pe foc si se lasa la infuzat timp de o zi.Pan nu a închis capacul, și un tifon sau prosopul.Prezenta Greutatea de a pune pe un foc mic să fiarbă și se toarnă în borcane sterilizate mici, acoperi capace lor, pasteurizat pentru zece minute în apă fierbinte.Depozitați într-un loc întunecos.
sălbatic parfumat si delicat trandafir gem petale este gata.Bucurati-va de amintiri calde ale verii în lungi serile reci de iarnă.
