Tartalete - fel de mâncare simplu și original la un moment dat.Ceea ce ei nu numai umple!Printre marea diversitate nu este în ultimul rând pateuri, salate tocate, mase jeleu frisca.Aceste tarte mici pot acționa atât ca un starter și un desert minunat.Gama de produse care fac parte din umplutură este nelimitat.Mai ales delicioase transformă acest fel de mâncare cu conținut dulce.Cum pentru a se asigura că umplerea Tartalete diferit sensibilitate specială, armonizarea cu succes cu aluat moale?Să ne mai multe oportunități de a folosi diferite ingrediente pentru prepararea de "umplutură" pentru coșurile dulce.
Ce produse ar trebui să fie folosite pentru a umple Tartalete "topite în gură?"
Primul lucru să acorde o atenție la folosit "organism".Cel mai bine este de a opta pentru aluat blând, cum ar fi biscuiți.Atunci când se utilizează spații de nisip moale vor fi insuficiente.Al doilea punct important este alegerea topping-uri.Acesta poate fi structural jeleu, sau cremă care conține piure de fructe.Umplere simplu pentru Tartalete mononucleare, de obicei, nu combina mai multe straturi în farfurie.În interior, de exemplu, răspândirea frisca sau jeleu umplut.O altă opțiune, mai laborioasă, de gătit sunt "creația stivuite."Foarte adesea în partea de jos a coșuri pui piesele fructe, care sunt apoi umplute cu o masă cremoasă.Sau, fructe de padure suculente sunt stabilite pe partea de sus a ofertei amestec biciuit.
Tartalete cremă împreună cu fructe de padure - o bogăție și rafinament.O reteta simpla
propus proporții sunt calculate pe patru tarte de-a gata, coapte sau achiziționate în avans.
Produse :
- gălbenuș un ou;
- o jumătate de pahar de lapte;
- un sac de zahăr vanilat;
- două mari lingură plină de zahăr;
- o lingurita (nu diapozitive) amidon;
- un desert (de sus) unt nesărat nesărat.
Prepararea
- lapte fiert în prealabil așa că a avut timp să se răcească.
- Bateti zaharul cu gălbenuș de ou cu o furculita timp frecare.Greutate ar trebui să transforma treptat alb.
- toarnă într-un amestec gros de amidon și zahăr vanilat.Se amestecă, de rupere în sus bulgări.
- toarnă lapte.Agitarea până când veți obține o structură omogenă.
- Pune cratiță cu baza crema la foc mic pentru provarivaniya.Se amestecă în mod constant amestecul la lipirea jos.După câteva minute de fierbere se ingroasa masă.
- răcit crema amestec cu unt moale.
- Completați tartlet biciuit la același nivel de greutate ușoară cu margini.
- Decoreaza top cu fructe de padure suculente (căpșuni, mure, zmeura).
Tartalete de umplere poate fi, de asemenea, compus din ciocolata topita sau cacao.Divizarea crema în două părți și adăugarea unul dintre aceste ingrediente suplimentare, puteți face un coș cu două straturi de umplutură.O astfel de umplere festive pentru Tartalete va fi original pentru acest desert dulce de gătit și încântare în culori luminoase.Le place mai ales copii!
