au fost și rămân principalele la orice masă.Cu toate acestea, ar trebui să știe cum să gătească.În caz contrar, carnea ar fi uscat și dur.Dacă doriți să vă si invitatii tai ceva original si neizbity, în acest caz trata, folosiți cuptorul.Coaceți carnea nu este atât de dificil.Este suficient să știi câteva reguli de bază.Dacă acestea respectă, apoi porniți carnea este foarte suculenta, aromata si de licitație.
Coaceți poate fi atât de carne de porc și carne de vită.În primul caz, vasul va fi mai suculent și ofertă.Dar, în același calorii și grăsimile ar fi substanțial mai mare.Friptură de vită - un produs alimentar.Cu pregătirea corespunzătoare a gustul său a produselor alimentare, de asemenea, va fi pe partea de sus.
Cum se coace carne în cuptor?Pentru a începe, selectați cele mai proaspete produse.Carne de vită trebuie să fie un parfum de lumină frumos.Numai în acest caz poate fi folosit pentru coacerea în cuptor.Nu luați carne congelată.Acesta va strica gustul a vasului finit.Clătiți bine cu o bucată de carne sub jet de apa rece si tamponati usor cu prosoape de hartie.Următoarele este de a efectua pregătirea sosul.
Pentru a coace carne în mod corespunzător, aceasta trebuie să rămână pentru mai multe ore într-un lichid special.Sosul da sensibilitate carne de vită și suculență, proteja împotriva uscarea în cuptor.Retete în acest caz poate fi foarte diferite unele de altele.Fiecare pregătește un sos pe placul dumneavoastră.Vă recomandăm să folosiți ca bază de sos de soia.Picantă special la antena va adăuga usturoi proaspăt (1 kg de carne - aproximativ 5 catei mari).Puteți adăuga, de asemenea piper și ierburi uscate.Dacă nu vă place alimente picante, cantitatea de condimente și usturoi ar trebui să fie redusă la minim (carne de vită nu trebuie să fie proaspete în cele din urmă).
carne friptura de gătit - procesul este destul de lungă și minuțioasă.Selectați în prealabil ziua când vei fi mai liber.Gătit nu tolerează grabă.
Deci, pune carnea în sos cum crezi suficient timp.Apoi, aveți nevoie să-l scoateți și a pus-o pe o suprafață plană.Pe o bucată de carne de vită care aveți nevoie pentru a face câteva tăieturi longitudinale cu un cuțit ascuțit.Carne Nashpiguyte ras morcovi și felii de usturoi.Astfel, carne de vită ar fi o masă completă.După faza de pregătire, înveliți carnea în folie.Asigurați-vă că piesa este acoperit cu un strat dens.Este necesar ca sucul în procesul de capturare nu prăjirea apărut pe o foaie de copt.Astfel încât să puteți preveni carne de vită din uscarea.
Aceasta reteta pentru carne la grătar (cu fotografii de tehnici similare de gătit nu este prea mare folos să se răspândească, ca toate tehnologie elementar) este conceput aproximativ 2-2,5 ore de timp liber (inclusiv faza pregătitoare).Incalziti cuptorul la 220 de grade.Carnea în folie, puneți pe o foaie de copt si se coace pus.Timp de gătit - 2 ore.Focus pe flori ies suc.Odată ce devine clar, puteți obține de carne de vită.Este necesar să se coace carnea până auriu nuanta placuta maro.Serviti cald.Apoi toți oaspeții prezenți vor aprecia capacitatea dumneavoastră de a exercita bucătărie.
