Cum să marinate pentru aripi gratar: două moduri diferite

click fraud protection

frigarui rețeta aripi de pui este deosebit de popular cu cei cărora le place să mestece seminte crocante și aromatice.Este demn de remarcat faptul că nu este nimic complicat cu privire la pregătirea acestui fel de mâncare nu este.După toate, în scopul de a maro carnea pe carbuni, aceasta ar trebui să se înmoaie, pur și simplu și a pus-o pe net.

Cum la marinat aripile grătar Rețete

ingredientele necesare:

  • aripi de pui - 3 kg;
  • ceapa medie - 3 buc;
  • lamaie copt - 1 fruct mare;
  • bogate in calorii maioneza - 150g;Sos de rosii
  • sau ketchup - 100 g;
  • miere proaspete - 3 linguri mari;
  • sos de soia - 50 ml;
  • sol ardei rosu - dupa gust;
  • sare - la discretia sa;
  • legume proaspete (castraveți, ardei, roșii, ierburi) - pentru garnitura.

Prelucrarea produsului din carne

înainte marinat aripile la gratar, aveți nevoie pentru a achiziționa de 3-4 kilograme de carne proaspătă sau congelată proaspătă-.Ar trebui remarcat faptul că acest produs nu trebuie să fie destinate pentru gătit supă, în caz contrar pasărea este gătit pe cărbuni, acesta va fi un dur și fără gust.Astfel, aripile trebuie să fie spălate în apă rece și scoateți-le din sfaturi.Ei nu au nici carne, ei arde destul de repede, decât strica întregul aspect al feluri de mâncare delicioase și gustoase.

Procesul de pregătire a marinată

mai multe produse utilizate la prepararea sosului, sosul get bogat pentru aripi de pui.Frigarui de astfel de carne trebuie să fie înmuiate timp de cel puțin 5 ore.La urma urmei, singurul mod în care absoarbe toate aroma produsului și de a lua extrem de gustoase.

Cum la marinat aripile Gratar: versiune №1

În general, castron email ar trebui să fie pus maioneza mare de calorii, un pic de sos de rosii, sare si ardei iute.Toate ingredientele se amestecă, se adaugă ierburi tocate și le tratati anterior cu aripi.După aceea, este nevoie de carnea din toate părțile haina cu sos si se lasa deoparte pentru câteva ore.Roșii și maioneza sosul face o kebab suculent, parfumat și roșiatică crusta.

Cum la marinat gratar aripi: versiune №2

Pentru a pregăti acest sos in farfurie necesară pentru a stoarce o lamaie mare, apoi se adaugă câteva linguri de miere lichidă, inele de ceapa tocata, sos de soia, piper roșu și sare.Toate produsele trebuie să fie amestecat și le-a pus păsări de curte pregătite.Sosul de lamaie-soia ofera kebab aspect de aur, aroma de ceapa, acru și ușor dulce.

corecta Serviti

aripi de pui După complet marinat sunt fierte peste carbune, acestea ar trebui să fie puse într-un vas mare adâncime si se presara pe partea de sus a tocat praz, patrunjel si marar.Acest fel de mancare ar trebui să fie servit la masa fierbinte.În plus, carnea este de dorit să se prepare o garnitura de legume sau lumina salata (castraveți, ardei, roșii, verdeață) tocate.

indiciu util

la aripile bine absorbit arome de sosul, acestea ar trebui să fie păstrat la temperatura camerei, timp de o jumătate de zi.Pentru a face acest lucru, este recomandat să se înmoaie carnea seara, și se prăjește pe carbuni la aproximativ amiază.