Orice pește gătite la cuptor, este incredibil de util și gustos.Doar adauga la lamaie si garnitura usor, cina hranitoare si delicioasa este gata.Si ce ar putea fi mai bine decât platica coapte în cuptor?Probabil doar vasul rusesc tradițional - stiuca umplute.Dar noi vă va spune despre el într-un alt articol.Deci, ceea ce avem nevoie pentru a coace în cuptor platica?Ingrediente
:
- platica 1 kg (posibil) carcasă;
- ceapa si usturoi;
- măsline și pătrunjel;
- scăzut de grăsimi smantana si unt;
- lămâie, sare și condimente.
reteta platica coapte:
- Platica ar trebui să fie spălați bine și îndepărtați partea interioara.Acum, curat și de a face reduceri pe piele, care în timpul coacerii, forma peștele nu este deformat.Aceasta tehnica va inmuia chiar oasele, sub formă de căldură prin reducerile va fi mai greu să pătrundă în pește.
- acum rândul său, de condimente și suc de lămâie.Peștii ar trebui să fie atent sezon.Măsline curățate de oase si se toaca, se toaca ceapă eșalotă semicercuri.Toaca patrunjelul.Într-un castron mic se amesteca ingredientele, se adauga sucul de lamaie si untul topit.Sezon și alte chestii rezultat amestecul platica.
- Dintre cele două becuri de usturoi și de a face o perna pentru pește.Pentru a face acest lucru, trebuie doar să taie legume.Formularul refractar pune o folie și a pus-o pe ea pernă ceapa.Dacă doriți ca platica ta umplute, coapte, a fost o școală, aveți posibilitatea să adăugați roșiile tocate.
- pentru crocantă, pește pot frotiu maioneza sau smantana și a pus pe perna ceapa.Înainte de direct platica coapte în cuptor, este necesar să-l unge cu ulei și înveliți în folie.Numai după acești pași, peștele poate fi pus în cuptor.Umpluturi
- care pot fi umplute platica din abundență.Sună și inele jumătate de ceapa cu lamaie si patrunjel, si cartofi cu ciuperci si rosii.Umpluturi incredibil de gustoase obținute din praz și morcovi rasi.Există, de asemenea, sunt adăugate pentru nuci Spice.Nici un topping-uri mai puțin populare de ciuperci, ierburi și brânză.Pot exista restricții numai în imaginația ta.
- decoreaza recomandat fiert orez sau ofertă bătute piure de cartofi.O salata posibil și ușor de conopidă.Apropo, conopida și ea va fi o garnitura minunat pentru aceste alimente delicioase.
- timp cât faci pregătește o garnitura, a luat 25-30 de minute.Acum puteți obține platica.Folia cu peștele trebuie eliminat un maro auriu.Pune câteva minute sub grill foarte fierbinte, astfel încât să nu se usuce pește, platica si gata dumneavoastră.
- Serviti pe un platou mare, cu o pernă de verdeață proaspătă de lămâie sau sferturi tei, măsline și roșii tocate înrămate.Puteți veni cu un complet nou de prezentare.Sau găti unele sos potrivit pentru pești.După cum puteți vedea, platica coapte în cuptor destul de dificil!Poate că, această rețetă va deveni antena semnătură, de la care toți membrii familiei nu va putea să refuze, ca în cazul în care acestea sunt bine hrăniți înainte că nici mâncat!
