Cocktail - un fel de gustare pe evenimentului oficial sau o petrecere prietenos, în cazul în care obiectivul principal al evenimentului nu este să se hrănească oaspeții să groapa, și de a comunica, de a face schimb de idei, de informații, și așa mai departe D.
Fourchette
particularitate a acestei sărbători.Este că oaspeții mănâncă pe principiul auto-picioare.Vesela pentru masa stand-up includ:
- Taierea de legume și carne, brânzeturi, sandwich-uri, fructe.La cerere, proprietarii pot pune pe un contor de prânz cu mâncăruri de copt, inclusiv un aluat.Televizoare și dulciuri: cookie-uri, prăjituri, bomboane.Pentru desert servit jeleu, inghetata.Băuturi răcoritoare -
- , băuturi răcoritoare, inclusiv ceai cu gheață, apă, sucuri, cocktail-uri (gata).Alcoolul facturat în funcție de natura evenimentului: vin, gin tonic, vodca, și așa mai departe feluri de mâncare D.
- pentru buffet impus pe plăci de unică folosință..Ei mănâncă cu mâinile lor, sau cu o furculiță shpazhek (cum ar fi tartine).De obicei, lingura si masa cutite nu sunt furnizate.
- În unele sticle, farfurioare poate fi diferite sosuri picante, și dulce-acrișor.Unele feluri de mâncare pentru bufet vine cu ketchup: el este pus în containerele din fabrică.Este recomandabil de a cumpăra mai multe soiuri diferite - gusturile oaspetilor.Același lucru poate fi spus de maioneza.
- Acum pasăre și pește.Daca vasele de tip bufet include păsări (păsări, pui), ar trebui să fie pre-tăiate în porții și puneți frumos cu verdeață.Dacă intenționați să depună un pește, cel mai bine este, de asemenea, tăiat gefilte fost, a fost convenabil să te ia pe o farfurie.Hering, apropo - un aperitiv foarte bun pentru acest eveniment.Este recomandat să acționeze, după cum urmează: Skinned, taie carnea de scheletul, scoateți semințele, se taie în felii, pus pe un vas de formă alungită, se presara cu ceapa verde, se presara cu suc de lamaie.
Crasna colțuri Hut nu este
Să ne gândim că ceea ce feluri de mâncare pot fi preparate pentru bufet.
- sandvișuri.Acesta oferă o varietate:. Cu unt si caviar, cu brânză și cârnați, cu farshmakom, ton și unt, ton și ouă fierte, și așa mai departe D. De exemplu, aceasta reteta: bucăți de franceză grătar pâine cu usturoi, se stropesc cu ulei, se presara cu brânză rasăși un pic uscat în cuptor.Obținem puțin ascuțite, parfumat si delicios.Pe sandwich-uri gata, locul feliile de roșii și felii de castravete.
- varietate de tapas.Frumos și gustări apetisante cum ar arata pentru buffet ca gustări cu brânză și ananas, brânză și măsline sau de măsline, somon și alți pești valoroase.De exemplu, o bucată de pâine proaspătă se pune o felie gust moale de brânză tare, și partea de sus - felie de ananas, se taie în felii sau cuburi.Conectați toate ascuțite de lemn bastoane, frigaruile sau scobitori.Apropo, în cărți culinare moderne și reviste tipărite o mulțime de sfaturi cu privire la înregistrarea de un fel de mancare pentru o masa tip bufet, cu fotografii.Legume
- la recepție sunt întotdeauna binevenite.În plus față de roșii și castraveți tradiționale, feliat, astfel încât nu sunt apărut suc poate oferi vinete sau rosii umplute.Recent preparat după cum urmează: tăiate din întreaga parte solid roșii mici radicular, alegeți cu atenție la mijlocul distanței.Deoarece ras brânză cu usturoi.Succesul gustare furnizate.
- brânză și cârnați de tăiere.De asemenea, fierte, afumate Mezeluri uscate, oaspeții vor matura carne de porc, sunca, somon.Bile original va caș: sare brânza semisolide, se presara cu ardei iute, se adauga usturoiul, se amestecă bine.Ia bucati de greutate și rola în bile.Top picură cu maioneza.
sovietici în cele din urmă idei
cu privire la modul de a organiza un banchet ieftine și vesel, nici hostess creativ poate avea mai multe.Principalul lucru - nu exagerati.Aveți grijă de o cantitate suficientă de șervețele de hârtie.Și asigurați-vă că nu numai de farfurii de unică folosință, cești și pe.
