Aproape orice reteta poate fi găsit făină de copt.Practic acesta este, desigur, făină de grâu.Dar de multe ori folosi în continuare de porumb și secară.Indică în plus suma adesea necesare în grame.Dar pentru ușurința de măsurare utilizate în mod obișnuit de sticlă.Prin urmare, se pune întrebarea de multe ori: "Câți grame de făină într-un pahar?"
Înainte răspundeți, aveți nevoie pentru a determina cantitatea de feluri de mâncare utilizate.De obicei folosit pentru măsurarea pahar de laborator de 200 ml.Uneori, chiar folosind ochelari 250 și 160 ml.Pentru a asigura măsurători precise, volumul se măsoară cu un pahar de apă.Cum se potrivesc, cum ar volum și ustensile.
Astfel ajungem la prima regula de gătit.După selectarea feluri de mâncare potrivite, să-l utilizați întotdeauna.Acest lucru va elimina erorile în pregătirea de confectii.Sau puteți cumpăra mâncăruri speciale de măsurare cu divizii, de fiecare dată nu pentru a decide cât de multe grame de făină într-un pahar.
obicei rețete indică volumul sau sticla, sau greutatea produsului dorit.Un fapt interesant este faptul că este de multe ori pentru toate produsele, proporțiile exacte și făina scrie rata aproximativă.Sau puteți citi chiar o notă de autor: "Adăugați făină, până la consistența dorită."Acest lucru se datorează proprietăților produsului.
Dacă rețeta autorul spune exact faina 2 cani, cât de multe grame de aceasta va depinde de umiditatea mediului ambiant și saturația de oxigen a produsului.In general, se crede că un pahar de 200 ml - 130 g făină Dacă umed, aceasta poate avea până la 160 g și dacă a trecut în prealabil, un pic mai puțin decât norma acceptată.O cantitate de făină depinde de densitatea testului, deci, calitatea de tort finit.Prin urmare, rețete și dau numărul aproximativ.
O altă problemă care plăgi toate gospodinele: depinde dacă cât de multe grame de făină într-un pahar, de tipul sau calitatea acestuia.Făină de cereale destul de ciudat, și grâu, și întregi într-un pahar este de aproximativ aceeași sumă.Soi sau tip de făină nu schimbă nimic.Dar calitatea făinii de grâu poate afecta valoarea sa într-un pahar.Și mai presus de toate, cum este umed.Uscătorul masa, cu atât mai mult se va potrivi în sticlă.Umiditate pot fi, de asemenea, definite în casă.Pentru a stoarce în palma de 1 lingura de faina.În cazul în care este imediat după un comunicat al pumnului se va destrăma, înseamnă că făina este prea uscat.În cazul în care ia forma unui mâini comprimate și turnat la un șoc mic, atunci este de umiditate normală.Dar dacă este de a păstra forma și după comprimare, deci este prea umed.
În acest din urmă caz, înainte de a utiliza acest făină este de dorit să se usuce în cuptor.Pentru a face acest lucru, se toarnă un strat subțire pe o tigaie foaie curată și se lasă în cuptor la temperatură scăzută (30-50O) timp de 30-40 minute.O astfel de făină este de dorit să se utilizeze în principal cu amestecare calitate.Nu poate fi utilizat într-un singur caz: în cazul în care este contaminat cu dăunători.
Acum că nu există nici o întrebare despre cât de multe grame de făină într-un pahar și de ce este indicat diferit în numărul de prescriptii, orice gospodina poate găti orice, de la biscuiti pentru prăjituri acasă.Si cel mai important, acesta va fi capabil să rezolve problema inversă: "? Făinii 500gramm - cât de multe pahare de ea".
