Mierea este cunoscut pentru oameni pentru o lungă perioadă de timp.A fost folosit ca un vas separat, ca ingredient pentru prepararea băuturilor alcoolice ca un conservant, și chiar pentru sosul.Datorită gustului său excelent și calități naturale, el a ajuns să ocupe o poziție de lider în bucătărie modernă.Acest fel de mâncare, cum ar fi aripi în miere (coapte în cuptor), ca urmare a utilizării acestui ingredient a primit o mulțime de popularitate și recunoaștere.Carne gatita este atât de incredibil de delicios și are o culoare uimitoare.Cu toate acestea, bucătari neexperimentați că numi ridică imediat multe întrebări legate de procesul de tratament termic.Unii dintre ei a întrebat cum să prăji aripile în miere, cu condiția ca carnea doar caramelizare.De fapt, prelucrarea imediată în tigaie în această rețetă acolo.Acest fel de mancare este, de fapt fierte într-un sos, și se adaugă miere la pasărea nu este în forma sa pură, și ca o marinata sau sos.Acesta este adesea diluat cu sos de soia sau de vin.Ingrediente
nevoie pentru pregătirea:
- aripi de pui - 1 kg;
- sos de soia - 200 ml;
- miere - 4 linguri.;
- sare și piper;
- condimente si mirodenii.
carne Pregătirea
primul rând avem nevoie pentru a scăpa de toate urmele de pene de pe carne.Pentru a face acest lucru, aripile amânată o arzătoare de gaz flacără deschisă.Dupa ce au bine spălate și lăsate să se usuce.Apoi carnea este frecat cu sare și piper, se lasă timp de 15 minute.Unii prefera marinati-l direct în sos, dar având în vedere o tehnologie ulterior tratament termic nu este necesar.
Pregătirea pentru a coace și sos
Pentru a face aripi în miere, este necesar de a alege container potrivit pentru copt.Aveți posibilitatea să utilizați un ceainic din fontă, tigaie adâncă sau o formă specială.Acesta pliat pui și începe de gătit sos.Reteta lui este destul de simplu, dar necesită proporții de conformitate.Este necesar să se dizolve toate sosul de soia miere, dar dacă îl vrei, puteți adăuga o varietate de condimente pentru a aripilor în miere luat un gust plăcut și miros.Sosuri
coacere
se adaugă carnea într-un recipient și se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.Trebuie să existe aripi de douăzeci de minute și apoi nevoie pentru a obține vasul și se amestecă bine.Faptul că aripile din miere nu sunt complet, și astfel încât acestea au fost îmbibate bine, acestea sunt inversate.Apoi pune din nou vasul în cuptor și se coace timp de douăzeci de minute.După acest timp, opriți cuptorul și se lasă veniturile carne prin temperatura format anterior.După aceea, vasul poate fi considerat pregătit.
Hrană
la aripile de masă, în miere se pot aplica în două moduri.Primul presupune că acestea vor fi poziționate ca fel principal.De aceea, se adaugă la garnitura și îndure sala extrem de fierbinte.Un astfel de vas bine adaptate vin roșu.A doua opțiune constă în furnizarea de aripi de răcire.În același timp, tot sosul se transformă în jeleu destul de gustos.Acest fel de mancare este servit ca o gustare și băuturi de la ea este potrivită pentru vodca rece, și, uneori, berea.
