cu cartofi în oala în cuptor, puteți trimite cu ușurință la un al doilea fel de mâncare fierbinte pentru orice masă de sărbătoare.După o astfel de masă nu este doar un consistent și gustos, dar reprezintă, de asemenea o adevărată capodoperă culinară, care va fi apreciat de către toți oaspeții.Carne
cu cartofi în oala în cuptor: ingredientele
- mânzat cu grăsime, dar fără a oaselor - un kilogram;
- bec mic - trei dintre ele;
- verdeață - buchet mare;Praz
- - nouă săgeți;
- frunze de dafin - cinci sau șase bucăți;
- piper negru - Zece Goroshkov;
- proaspete morcovi - trei piese mijlocii;
- tineri cartofi - șapte tuberculi mari;Ulei de măsline
- - cinci linguri mari;
- sare - la discretia sa;
- rosii coapte - un lucru important.Carne
la cuptor cu cartofi: prelucrarea mânzat
la un fel de mâncare copt în cabinetul bine duhovochnom, este important de a cumpăra numai carnea proaspătă și tânăr, fără oase.Pulp mânzat spălare necesare în apă rece, apoi se taie în bucăți mici.După aceea, ar trebui să înceapă imediat să pregătească celelalte ingrediente.Carne
cu cartofi în oala în cuptor: Prelucrare legume
pentru gătit în vase de lut este recomandabil să se folosească doar cartofi noi.Acesta trebuie să fie clătite cu apă caldă, coaja, apoi taie în cuburi mici (doi câte doi centimetri).Apoi, avem nevoie pentru a grătar proaspete morcovi pe o răzătoare grosier, si ceapa si rosii coapte se taie în felii mari nu groase.De asemenea, este necesar să clătiți prazul, ierburi proaspete și foile de dafin și apoi se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit.Carne
cu cartofi în oala în cuptor: formarea de feluri de mâncare
Înainte de coace toate legumele preparate și carne în cabinetul duhovochnom, acestea trebuie să fie distribuite în porțiuni de vase.Trebuie remarcat faptul că un astfel de ceramica este conceput pentru o singură persoană.În partea de jos a fiecărui vas este necesară pentru a turna o mare lingura de ulei de masline, apoi, la rândul său a pus următoarele ingrediente: mânzat tocat, frunze de dafin rupte, ceapa, verdeață proaspătă, două mazăre de piper negru, praz, morcovi ras, cuburi de cartofi șiunul felii de rosii.Mai mult, toate produsele trebuie să fie sare și se toarnă peste cincizeci de mililitri de apă potabilă.
Cum de a pune în cartofii cu carne: tratament termic
ordine în procesul de a pune în vas cabinetul duhovochnom nu a mers dincolo de limitele unei vas de lut, ingredientele sunt, în orice caz, nu poate fi extins până la marginea tigaie.Bine închideți capacul, vitel cu legume este necesar pentru a pune pe net și trimiteți-l la cuptor pentru aproximativ cincizeci de minute.Semi-fabricate poate fi determinată prin moliciunea de carne și cartofi.În acest scop, ei au recomandat aruncat un cuțit sau furculiță.
corecta Serviti
antena originală este servit la cina nu este destul de normal.Pentru a face acest lucru aveți nevoie pentru a pune ghivece cald pe plăci plane și oaspeții prezenți nedeschise cu grâu sau de pâine de secară.
