"Long Island" - celebrul cocktail american, a cărui istorie merge în timpul Interzicerea, care a fost adoptată în SUA în anii '20 ai secolului trecut.Băuturi
alcoolice au fost în afara legii, dar barmanii New York au descoperit o cale de ieșire din situația - au făcut un mix care, întâmplător, este foarte puternic pe procentul de alcool, și deghizare-o sub un pahar normală de ceai negru rece.Pentru moment, numele complet al cocktail - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) și tradus în engleză: "Long Island ceai rece."Servit într-un pahar inalt plin cu gheata pana la partea de sus, acest amestec o mare varietate de alcool au depasit Coca-Cola, astfel încât nu prea cred că această băutură scos în afara legii.
cum să se amestecă o
cocktail să se simtă ca un erou de filme despre Marea Depresiune și visul american, aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru "Long Island":
- 30ml.rom alb, Bacardi este cel mai bun;
- 30ml.gin;
- 30 ml.vodcă bună;
- 30ml.tequila;
- 30 ml.Triplu sec lichior (triplu sec) sau Cointreau (Cointreau);
- 60 ml.var sau de lamaie, este mai bine să ia în stare proaspătă;
- 30ml.sirop de zahăr convenționale;
- Coca-Cola (sau sifon, Sprite, Pepsi si alte sifon);
- felie de lamaie pentru decorare.
Cocktail Se amesteca toate ingredientele, cu excepția Coca-Cola intr-un shaker si se toarna in cocktail mai mare de sticlă umplut cu gheață.Top pentru a adăuga băuturi carbogazoase de a alege și se amestecă bine băț.În cele din urmă, pe marginea geamului poate fi atașat la o bucată de lămâie.Fii atent în utilizarea mix, "Long Island", pentru că, în ciuda gustului dulce-acrișor și suficiente probleme în procesul de băut, care conține o doză de încărcare de alcool.Pentru cei care sunt dieta, este util să știe ce parte a valorii energetice a aproximativ 300 kcal., Cu toate acestea, ea poate fi ușor redusă prin adăugarea în loc de obișnuitul "Coca-Cola Light" si gatiti sirop de zahăr cu înlocuitori de zahăr.Apropo, prima reteta cocktail a fost compus din whisky și sirop de arțar, lichioruri apărut în versiunile ulterioare, mai recente.Dar, cu toate acestea, este metoda de mai sus pentru prepararea a Asociatiei Americane de Barmani si este considerat o referință clasic.
reteta cocktail Opțiunea "Long Island", cu un conținut de alcool mai mic
Pentru a face bautura chiar mai delicioase si note fructate, pot varia usor compoziția sa și să pregătească o variantă radioactiv de așa-numita cocktail de 30 ml.orice lichior de zmeura (poate dura "Chambord" - Chambord), 30 ml.pepene galben lichior, de obicei, să ia "Midori", 30ml.lichior de nuca de cocos "Malibu", 30ml."Cointreau" sau lichior "triplu sec", 30ml.gin, 30 ml.Roma, 30 ml.vodcă și aceeași cantitate de tequila.Toate ingredientele se amestecă într-un agitator, se toarna intr-un pahar inalt plin cu gheata si top pentru a turna Coca-Cola.O felie de lamaie pe geamul lateral decora "Long Island", o fotografie pe care o puteți vedea pe stânga.Avertizare, conținutul de cetate este de 31 de grade, și, deși este puțin mai mică decât versiunea clasica a conținutului ridicat de lichior, bautura ar trebui să fie în continuare consumate în cantități rezonabile.Folosind aceste retete, va fi capabil de a experimenta pe deplin atmosfera misterioasă a gustului și America de la Marea Depresiune.
