Cum de a găti un lituanian supa rece

rece lituaniană Borsul este analog rus de hash, dar fără a adăuga cârnați de doctorat de obicei și cu ingrediente suplimentare.Trebuie remarcat faptul că o astfel de masă ușoară poate fi preparat în doar treizeci de minute.

borș lituaniană: ingredientele

  • un procent iaurt proaspăt, fără a "acru" - un litru;
  • răcit la temperatura camerei apă caldă - un litru;
  • dvadtsatiprotsentnym crema - patru linguri mari;
  • sfecla proaspete - centru două piese;
  • ridiche proaspata - șase bucăți mari;
  • castravete - două piese mijlocii;Cartofi
  • - șapte tuberculi mijlocii;
  • oua de gaina - trei bucăți mici;Praz
  • cu bulb rădăcină - trei bucăți mici;
  • patrunjel si marar - un singur braț proaspăt;
  • piper măcinat și sare iodata - dupa gust si dorinta.

rece lituaniană ciorbă: prelucrarea ingredientele de bază

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este de dorit să se utilizeze un castron cu o capacitate de cel puțin litri doi ani și jumătate.Acesta ar trebui să ia două sfecla mijlocii, spălați-le bine și trimite-l la fierberea pot pentru mai multe.Totodată, se recomandă să facă prepararea altor produse.

ridichi și castraveți proaspeți trebuie clătite cu apă caldă, apoi se taie în sferturi subțiri.După care doriți să fiarbă două pui galbenus de ou la panta, rece, coaja de pe coajă și se taie cu un cuțit în cuburi mici.Ar trebui să fie, de asemenea, tocat marar, patrunjel si praz.

supa lituaniană: reteta de gătit

După sfeclă roșie este sensibilă, este necesar să se răcească aerul, și apoi coaja si frecati printr-o răzătoare mare.Masa rezultată ar trebui să se toarnă într-un castron mare, se adauga la procesate castravete, ridichi, ouă, verde si praz.Este, de asemenea, obligația de a legumelor aroma cu sare si piper (dupa gust și dacă se dorește), un litru de iaurt scăzut de grăsimi, și patru linguri mari de smantana.Toate produsele trebuie să fie amestecat, apoi se toarnă-le o apa fiarta normal.

rece lituaniană ciorbă: feluri de mâncare proprii care servește la masa

înainte de a prezenta o astfel de supa neobișnuit pentru cină, aceasta trebuie să fie plasat într-o cameră de răcire pentru aproximativ două ore.După timpul necesar pentru a turna borș supa skeet și decora frunzele de salata.

este, de asemenea, demn de remarcat faptul că o astfel de masă luate în statele baltice aduce la masa împreună cu cartofi.Acest lucru necesită să ia șapte legume cu tuberculi secundare, spălați-le, coji de fructe și se fierbe în apă sărată.Cu toate acestea, cartofii pot fi nu numai un fierbere, și se coace în cuptor, în pieile lor, se prăjește într-o tigaie, proces de aburi și așa mai departe D.

rece lituaniană bors:. Sfaturi

  1. Dacă preferați să mănânce supă rece cu o "acru"în loc de sfecla fierte această supă este mai bine pentru a adăuga aceleași muraturi.
  2. Daca ati cumparat prea gras iaurt, gros, apoi se adaugă nu este recomandată smântână în supă.
  3. la acest fel de mancare sa dovedit delicioase, este recomandabil să se ia castraveți mici și parfumat, care este semințele nu este încă pe deplin format.