Uneori doriți să gătească ceva neobișnuit și original.Acest articol se concentreaza pe feluri de mâncare, cum ar fi o supă fără cartofi (retete sunt date mai jos).Există destul de o mulțime de varietate de opțiuni pentru prepararea meselor.Uneori supa de pui fara cartofi, fasole slaba, legume, branza, ceapa, chiftelute și alte componente.
supa de fasole fără cartofi
Acest fel de mancare pentru întreaga familie, ca produsele sale constitutive da de proteine suficient corp.Să-l gătească aveți nevoie de următoarele ingrediente: un morcov mic, ½ ardei gras, ceapă, roșii și sare.Nu uita despre principalele componente - fasole.Este suficient pentru a lua un pumn mic.
Cum de a găti
Primul lucru pentru a absorbi fasolea în apă rece și se lasă timp de cel puțin 10 ore.După acest timp, acesta este plasat în tigaie, fără golirea lichidului, se adaugă puțină apă, sare și se fierbe timp de patruzeci de minute.Este important de a reduce căldură după fierbere.În acest stadiu, în tigaie se adauga foaia de dafin si o pereche de mazăre negru.
timp ce boabele fierte ar trebui să fie tocat ardei si morcovi în cuburi mici și le trimite supa fara cartofi.Viitoare, de asemenea noi shinkuem bec, poate fi un pic mai mic, și se adaugă la celelalte ingrediente.Ultimul trimis la tomate de apă, cubulete.Supa este gătit pentru aproximativ zece minute.
Consiliului
ca principala componenta poate fi folosit fasole conserve.Timpul de preparare a acestuia este semnificativ mai mică, dar are mai puține substanțe nutritive.În loc de pasta de tomate sau ketchup costum.
supa de legume
Pentru prepararea ei vor avea nevoie de ½ kg de carne, 300 de grame de dovlecel, dovlecel, roșii, țelină, precum și 150 de grame de morcovi, ceapă.Ar trebui să fie rezervat varza (250 g) și condimente.
Cum de a găti
primele dovlecel se taie în cuburi, și dovlecei, și roșii.Shinkuem fin varza, telina.Ceapa se taie în inele și jumătate, și morcov ras rupe în bucăți.Într-o cratiță, care are un fund gros, se toarnă ulei vegetal (dar este mai bine să utilizați ulei de masline), ceapa loc, ușor se prăjește și se adaugă morcovii rasi, lăsați pe aragaz pana se rumeneste.Acum toarnă dovlecel si dovlecel.Amestecul se amestecă bine tocană de legume și se lasă să se fierbe timp de cinci minute.Acum du-te la potul ingredientele rămase, se condimentează cu sare.Ne rezervăm toate cele 5 minute.Apoi se adaugă apă și se aduce supa la fiert fara cartofi.În acest moment, formând chiftelutele.Când apa a ajuns la temperatura dreapta (fiert), le trimite într-un vas, se fierbe timp de cincisprezece minute, se adaugă ierburi și se acoperă cu un capac.Supa
cu chiftelute
Avem nevoie de 250 de grame de carne tocată, ceapă, o pereche de catei de usturoi, un morcov, o cantitate mică de griș, mazăre verde, roșii.
Cum de a găti
Chop ceapa si zdrobit cu ajutorul unui blender, zdrobi usturoi.Aceste componente se adauga la umplutura, sare și piper.Fă-l să chiftele și rola în partea posterioară.Apoi, se prăjește morcovul ras.Trimite chiftelutele în apă clocotită și de dafin frunze.Rupeți varza suficient fin.
Odată ce bilele de carne va fi pe suprafața apei, se adaugă mazărea într-o tigaie, roșii (trebuie să fie pre-tăiate în cuburi), morcovi prajite.Nu uita varza.Cincisprezece minute după fierbere, trebuie să opriți soba, se acopera cratita cu un capac si da autentic.Este important să se elimine supa din frunze de dafin.
