Ah, Italia!Cu fiesta de nesfârșită și mâncăruri delicioase, încântă sufletul și stomac.Probabil că nu o astfel de om strâns care nu ar plăcea preparate din bucătăria italiană, cu arome de amețitoare, textura plăcută și gust divin.Încercați mancarea nationala ar trebui să fie în restaurante și cafenele pentru locale - care este în cazul în care puteți învăța și rasprobovat gust real al Italiei.Dacă tot nu se poate vizita această țară însorită și ospitalieră, să încerce să pună în aplicare orice reteta de proprietate în bucătăria de acasă.Iată un sfat: Pregătiți risotto în multivarka italiană.
Rice stil italian
farfurie Acest orez nu arata ca orice altceva.Unele compara risotto pilaf, dar în realitate ea este complet diferit gust, textură și metoda de preparare.Preparate din bucătăria italiană are o consistență cremoasă plăcută, ușor vâscoasă, ceea ce face gustul mai mult originalitate.Componenta principală, desigur, este orez.Soluția poate fi preparată cu tot felul de aditivi.Să vedem, ce.
risotto delicat cu fructe de mare
primul am învățat să facă risotto cu fructe de mare în multivarka.De ce nu pe aragaz?Doar această metodă este mai convenabilă și este considerat a fi mai blând, ceea ce înseamnă că toate gustul și beneficiile sunt mai bine conservate.Atac
.Unul coaja de ceapa si se toaca marunt.Containerul Multivarki toarnă 40 de grame de ulei de măsline și să se întoarcă în modul "coacere".Ceapa Passer câteva minute, apoi se presara în orezul spalat (300 g) și se fierbe timp de aproximativ trei minute, până transparent.Capacul, în același timp nu se închid.Adauga o lingurita de sofran.Acum se toarnă în 200 de grame de vin alb sec și un litru de pește sau supa de legume.Gatiti risotto în multivarka 15 minute în "presiune scăzută."Apoi se amestecă în cocktail de fructe de mare (500 de grame), sare dupa gust, se amestecă și se fierbe timp de inca 5 minute.Pune un fel de mâncare fierbinte într-un castron si se presara cu parmezan ras.Figura în gata italian!
ciuperci aromate risotto
Una dintre variantele cele mai delicioase din risotto - ciuperci.În acest fel de mâncare gătit multivarka foarte usor.În primul rând, în același mod ca în rețeta precedentă, se prăjește ceapa până de aur.Adauga la aceasta zdrobit catel de usturoi.Ciuperci albe (200 de grame) pentru a curăța și se taie în cuburi.Rice (2 cani) se spală, și trimite-l la toți ceapa la maro.După câteva minute se toarna o jumatate de pahar de vin alb sec, se amestecă până se evaporă complet.Se adaugă 100 de grame de smântână, o ceasca de supa și puțină apă, se amestecă și închideți capacul.Setați modul de "călire" și se fierbe 15 minute.Se presara vasul terminat este de aproape 50 de grame brânză rasă, ierburi tocate și se lasă să zacă pe rafturi câteva minute.Apoi se serveste imediat.
gust risotto autentic, fără a lăsa acasă
atât de rapid și ușor pentru a găti risotto în multivarka italiană.Baza de prescriptie medicala recomanda folosirea orez arborio sau Carnaroli - acest soi va permite pentru a obține consistența dorită: ușor vâscos, kremooobraznoy.Brânză ideal care italienii folosesc adesea această brânză.Este sărat și greu - ceea ce aveți nevoie.Luând rețete propuse se pot face în multivarka risotto cu legume, carne de pui, creveti, spanac și alte ingrediente pentru gustul tau.Experiment și bucura de mâncăruri italiene la domiciliu.
