tort fără mastic obține același delicioase și frumos, ca un desert folosind produs spus.Gătitul este posibil a trata o varietate de moduri.Am decis sa va prezentam cateva retete simple și accesibile.
tort fără mastic: fotografii și rețete
desert cel mai simplu și rapid este cozonac de casă.Pentru a face la masa festivă, s-ar putea nevoie de următoarele componente:
- crema mai mare de grasime - aproximativ 200 g;
- oua mari - 4 buc;.Făină
- - nu mai puțin de 250 de grame;
- sirop de zahăr - folosit la discreția;
- sifon (asigurați-vă că pentru a stinge oțet) - linguriță (luarea parțial);
- zahăr alb fin - aproximativ 230 g;Ulei de floarea soarelui
- - pentru ungere forma.
Mesim aluat
Înainte de coace un tort fără o ștampilă, este necesar să se pregătească un aluat biscuit.Pentru acest zahăr triturat separat și gălbenușuri de ou și apoi adăugarea la acesta o crema grasa acru și a plecat la o parte timp de câteva minute.Între timp, se procedează la prelucrarea proteinelor.Acestea sunt pre-răcite prin plasarea în frigider, și apoi biciuit prin mixerul la vârfurile persistente.Ulterior, proteine răspândit la galbenusuri și se amestecă bine.Apoi, în același bol adaugă stins lingura de bicarbonat de sodiu și făină.Proces de coacere
pentru a face un tort frumos, fără mastic, folosiți o formă rezistentă la căldură speciale.Acesta este lubrifiat cu ulei (de floarea soarelui, rafinat), și apoi pune tot aluatul.Umplute cu feluri de mâncare plasate într-o cuptorul preîncălzit și să se pregătească conținutul pentru o oră.
După tort va fi roz și luxuriantă, este eliminat și se răcește.Apoi produsul a fost tăiat în trei tort egal.
Produse
tort crema de nuntă fără mastic necesită doar crema de crema.Să-l pregătească le avem nevoie de următoarele produse:
- crema bogata in grasimi - 500 ml;Zahăr
- nu este foarte mare - 200 g;
- gem de căpșuni sau fructe de padure proaspete - dupa gust;
- prăjită alune sau migdale placă - opțional.
prepară crema
crea Înainte de un tort de nunta fără ștampilă, se bate puternic smantana.Pentru aceasta, pre-răcit, iar apoi puse într-un mâncăruri adânci și înguste, care se toarna ulterior și zahăr granulat fin.Ei bine, un astfel de produs este biciuit cu ajutorul unui mixer.
La ieșirea trebuie să obțineți de aer și smântână foarte luxuriantă.
Cum de a crea și a aduce la masa?
tort fără mastic format ușor și rapid.Pentru aceasta este plasată pe prăjituri mari pentru tortă, și apoi impregnat cu un sirop de zahăr.După aceea, el unse crema de unt si se raspandesc fructe de padure proaspete (puteți utiliza gem).Acoperirea produsul
doua Korzh, cu el să facă același lucru.După această procedură, ar trebui să aveți un tort destul de mare.Sa complet acoperit cu crema de unt și apoi începe să decorare.Partea
a presara desert prăjită alune sau migdale felii și top lubrifiate cu gem de căpșuni.
Dacă o astfel de tratament este pentru o nunta, se poate face de mare creștere.
face un tort delicios, fără mastic "Tiramisu»
«Tiramisu" - o deserturi delicioase și delicate, pentru pregătirea de care au nevoie de un minim de timp.
Pentru a face acest tort acasă, avem nevoie de:
- brânză "Mascarpone" (moale) - 250 g;
- zahăr pudră - 3 linguri mari;
- pudră de cacao - 4 linguri mari;
- bastoane (cookie-uri) "Savoyardy" - 1.5 pachet;Oua crude
- - 3 buc;.
- cafea tare (negru) fara zahar - 400 ml;
- orice brandy - 3 linguri mari.
crema de gătit înghețată se pregătește pentru acest lucru foarte repede.Brânză moale "Mascarpone" conecta cu galbenusurile si zaharul.Apoi la acesta s-a adăugat crema usor frisca.Re-mix componente nu este foarte gros, dar nu crema lichid.Acesta ar trebui să semene cu coerența de smantana si raspandirea de grăsime.
Cum de a crea?
Generarea tort "Tiramisu", de preferință, pe o mare de tort.Pentru a face acest lucru, tija (cookie-uri) "Savoyardy" alternativ de întâlnire într-un cafea neagra tare fara zahar, care a adăugat anterior câteva linguri de coniac.Ele se întind apoi pe un vas frumos și uns cu crema preparată anterior.După aceea, umplutura este din nou acoperită biscuiți și așa mai departe. D.
Când toate bastoane va fi pus pe tort pentru format resturilor complet uns de smântână desert.Și partea lui de stânga în clar.În cele din urmă, se presara tort cu pudră de cacao, folosind o sită mic.
prezintă un desert la masa
Acum știți că pentru a face un tort fără utilizarea de mastic este destul de real.După trata animalele de companie este pe deplin format, acesta este pus într-o cameră de răcire și rămân aici cel puțin șase ore.
tort gătite în mod corespunzător "Tiramisu" obține un foarte blând și moale.Nu ar trebui să fie tăiat cu un cuțit.Ar trebui să fie utilizat cu un lingură obișnuită.
