stră-străbunicul "Chupa -chupsa"
Da, este iubit în trecut și în prezent, în cazul în care sunteți destul de norocos pentru a găsi în vânzare, "Cock".Caramel epoca sovietică nostalgie lovituri.Acum sortiment de dulciuri pline de bomboane bomboane de toate dimensiunile, culori si forme.Și cine nu iubește dulce?Prăjituri, produse de patiserie, dulciuri, bomboane și mai mult.Acestea sunt iubit de toți.Multe mame, nu doresc să priveze firimiturile bunatati sale, preferă să gătească propriile mâini, să cunoască compoziția produsului, fără a se preocupa conservanților dăunătoare și coloranți.În plus, este o experiență distractiv și interesant, mai ales dacă faci aceste minuni mici de arta culinara, împreună cu copiii.
Cum sa faci bomboane la domiciliu?
foarte simplu.Deci, cel puțin produsele și imaginația ta cu copilul - asta e tot ce ne trebuie.Ei bine, da!Mai multă răbdare nostru capodopera de om avut timp de a adormi, fără a fi mâncat prematur.Există o rețetă de bază de modul de a face bomboane la domiciliu, și orice altceva - un frumos nuante de adiție.
fapt, reteta!
Avem nevoie de:
- Sugar - 10 linguri;
- Apa - 10 linguri;Otet
- mere - (sau acid citric - 0,2 lingurita) - 1 lingura;
- Ulei vegetal pentru ungerea formelor.
proces de preparare:
zahăr, apă și oțet amestecat bine într-un vas emailat și începe să se încălzească.În cazul în care zahărul a început să se topească, se amestecă și cald nostru, începe să-l amestecă, reduce caldura.Se fierbe siropul este necesar pana se rumeneste.
verifica pentru disponibilitatea, după cum urmează: într-un pahar de sirop rece picurare apă.În cazul în care sa intarit, e timpul pentru a lua tratează noastre de pe foc și se toarnă într-o formă unsă.
altfel, vânzările au forme speciale pentru acadele.Aceste produse diferă de convențional prin faptul că au niște adâncituri speciale pentru bețe care vând de-a gata, dar puteți aici includ fantezie și de a folosi pentru scopurile noastre: meci (capete tăiate pe dedesubt sulf), scobitori, bete kebab și alte chestii.
Adaosuri: lupta pentru
ideală Modificarea această rețetă, adăugând o varietate de ingrediente pentru aroma (suc de fructe, cafea, menta si citrice uleiuri, etc.) și ingrediente pentru culoare (coloranti alimentari, atât naturale cât și industriale), faceți o capodoperă culinară în ceva de-al lor!
Forma și culoarea companion acolo!
vorbesc despre modul de a face bomboane la domiciliu, trebuie să se constate că, în plus față de o varietate de gusturi, și să creați o varietate de forme pe placul dumneavoastră.Hearts, margele, animale mici, forme geometrice - toate acestea este alegerea ta.Dacă aveți un formular puteți efectua și ledenets- "cocoș" pe un stick, si, in mai multe culori.În vremuri ledentsa- "cocoș" a avut matrite speciale de metal să se răcească caramel, acest iepurași și găini și fetele cu cozi.Acum, acest lucru nu este pur și simplu găsi un vas, asa ca se toarnă sirop de bomboane poate fi folosind materiale de la îndemână.De exemplu, matrite de cutii de ciocolată, un mucegai silicon, etc.
descrise mai sus cum se fac bomboane la domiciliu (cazul de bază).Dar prin adăugarea coloranți naturali, condimente preferate, sucuri de fructe, ulei de mentă și pulbere produse de patiserie, aveți posibilitatea să creați o gamă foarte mare de bomboane si artificii de diferite gusturi.Copiii vor fi încântați!
Bon Appetit!
