piure - delicios si un fel de mâncare preferate din copilarie.Există mai multe rețete cu privire la modul de a găti piure de cartofi.Ne vom uita la unele dintre ele, dar mai întâi să vorbim despre modul în care, în ceea ce feluri de mâncare, puteți găsi această legumă.Deci, aceasta este coltunasi, rulouri, diverse caserole.Piure de cartofi sunt de obicei servite cu ciuperci, carne (pui, carne de vită, carne de porc, iepure, ficat) si legume.
vitamine și calorii
Câte calorii din piure de cartofi si ce vitamine sunt în ea?În 100 de grame de vasului conține 92 kcal.În 100 de grame de legume crude - 77 kcal.Acesta conține o cantitate mare de vitamine si minerale: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H și PP, calciu, amidon, fosfor, magneziu, potasiu, sulf, fier, clor, sodiu, zinc, iod, cupru,crom și altele.
Rețete
Acum hai sa vorbim despre modul de a face piure de cartofi.Ingrediente: De fapt, cartofi, va avea nevoie de 1 kg (în cazul în care societatea este nu mai mult de 4 persoane), sare și piper dupa gust, lapte (180-200 grame), unt (50-75 g).Procesul de gătire:
1. Tuberculii spală, coaja, se taie în felii (în orice formă, după cum preferați).
2. Am trecerea intr-o cratita si se umple cu apă rece.
3. Pune pe aragaz și se fierbe la foc mare, până la fierbere.Apoi ne-am diminua flacăra și se fierbe timp de aproximativ 12-15 de minute.
4. Se condimentează cu sare.
5. Verificați disponibilitatea furculita sau cuțit și cartofi ar trebui să fie moale și fiert moale.
6. Este necesar să se încălzească laptele (dacă utilizați rece, cartofi vor deveni o nuanta de gri urât).
7. Au piure tolkushkoy.
8. Folosind un mixer, începe biciuire piure de cartofi, turnarea încet laptele.Acesta va fi difuzat și blând.
9. Adăugați untul și toate bine.Piure gata.Poftă bună!
Cum de a găti piure de cartofi in multivarka?Pentru a face acest lucru, avem nevoie de 1 kg de cartofi, smântână (sau lapte) 100 ml., Unt, sare și piper dupa gust.Etape
de gătit:
1. Peel si se toaca legumele.
2. Pune în multivarku și se acoperă cu apă rece (pentru a face un pic de cartofi acoperite.
3. Se condimentează cu sare.
4. Dacă se dorește, a pus o frunza de dafin pentru aroma.
5. Închideți capacul și a pus în modul dorit(citiți instrucțiunile de aparat) pentru aproximativ 20-50 de minute, care este în funcție de Multivarki dumneavoastră.
6. Puneți cartofii intr-o tigaie gata să se întindă și tolkushkoy.
7. Adauga smântână sau lapte. Toate bine.
8. Adauga un pic de unt
În absența smântână (sau lapte), puteți utiliza maioneza Alte recomandari sunt utilizate în etapa finală de gălbenuș de ou, care oferă, de asemenea, o luminozitate Pregătirea și cașcaval Condiție piure de cartofi delicioase -.... ar trebui să fie binefierte, fără cocoloașe. Nu lăsați cartofii curățate fără apă, vor întuneca. Nu este de dorit să plece pentru o lungă perioadă de timp pentru a absorbi în apă, din cauza acestei pierdut vitamine.
Beneficii cartofi
recomanda Vârstnici preparate din cartofi, care îmbunătățesc memoria și funcția creierului, legume este benefic pentru inima.Cartofi are proprietăți diuretice si este folosit în boli ale rinichilor.Aceasta a constatat tuberozin tuberculocide.
În acest articol vom răspunde la întrebarea despre cum să se pregătească piure de cartofi.Îndrăznesc să experimenteze și tot te.Mult noroc!
