bogat în bucătăria modernă.Rețete de unele feluri de mâncare sunt deosebit de populare.De exemplu, este vorba despre feluri de mâncare bine-cunoscute, cum ar fi chiftelutele.Acest fel de mâncare, care este preparat din pește sau carne de vită.Ei se întâlnesc aproape în fiecare națiune.Uneori confundat cu chiftele chiftele.Le distinge de aceasta din urmă prezența diferitelor aditivi la carnea tocată: legume, cereale, etc.În loc de orez sunt uneori puse cartofi, cereale, chiar și un fructe uscate.Meatballs au fost mult timp un favorit și fel de mâncare popular.Gustul lor, ca o regulă, poate satisface chiar gourmet pretențios.Cu toate acestea, ea poate fi îmbunătățită prin adăugarea de diverse condimente sau sosuri.Acest lucru este acum, și vom vorbi.
consolida gustul alimentelor?
ca un condiment adesea folosit usturoi, ceapa, sare, piper și așa pe una dintre cele mai bune condimente -. Sos.Cel mai adesea este sos.Uneori este pregătit în același timp cu felul principal.Există multe garnituri pentru burgeri și chiftele.Chiar sub o privire la unele dintre ele.Nu ignora acest tip de condimente, ca sos poate spori gustul de perisoare dumneavoastră, oferindu-le o aroma deosebita.Sos reteta
Două ceapa tocata și se prăjește în tigaie o.Frecați o pereche de morcovi și se adaugă la fel.Pune o lingură de făină și un praf de zahăr, se toarnă piureul de tomate sau suc.Se amestecă.Când pasta de tomate dizolvată, se adaugă crema (150 g).Din nou se amestecă, se toarnă apa.Când sosul pentru chiftelutele sa fiarba, se adauga condimente.Apa poate adăuga ca evaporare.Apoi pune intr-o tigaie si prajiti chiftelutele le facă în sos finit.Rețineți că, dacă eliminați sau adăugați orice bucată de hardware, antena va avea un gust complet diferit.
perisoare cu sos
la acest moment, nu doar vorbesc despre modul de a găti sos de perisoare, dar, de asemenea pentru a explora o rețetă principal fel de mâncare.Particularitatea este ca sosul se pregătește, împreună cu chiftelutele.Deci, o lira de orice carne cu ceapa derulare.Opțional, puteți adăuga un ou.Framanta totul bine si forma produsul de mână.Este de dorit chiftelutele prime rola în făină, astfel încât acestea nu se încadrează în afară în timp ce gătiți.Trimite pe pan preîncălzit, prajiti fiecare parte timp de trei până la cinci minute.Capac capac este contraindicat, sau se destrame.Apoi se toarnă apă clocotită, se adaugă un pic de condimente și se fierbe la foc mediu timp de zece sau cincisprezece minute.Acum se pregătește sosul pentru chiftelutele.În apă polstakane (preferabil calda), răspândit o lingura de smantana si se amestecă, se adaugă elementul.o lingură de făină.Framanta bine pentru a evita formarea de noduli apărut.Asta sos este gata pentru chiftelutele.Se toarnă în tigaie, se acoperă și se agită pentru a se amestecă bine.Fierbeti timp de alte cincisprezece minute la foc mic.
ca sos folosesc adesea sos de roșii.Acesta oferă o aroma deosebita chiftelutele.Intr-o tigaie, se topesc 50 de grame de unt si se adauga 2 linguri.făină linguri.Se amestecă cu grijă pentru a evita formarea de noduli apărut.Prin eliminarea de la căldură acest amestec să toarne 400 de grame de smantana și a pus din nou pe aragaz.Când fierbe, se adauga faina prajit anterior în unt și se amestecă.Atunci când obțineți o masă omogenă, se adaugă câteva linguri de pasta de tomate.Sos gata ar trebui să fie de culoare portocalie.
