Azi voi împărtăși cu voi cunostintele mele cu privire la modul de a pregăti supa cu carne în ucraineană cu sfecla roșie proaspete și smântână.Aceasta este una dintre acele feluri de mâncare care nu este niciodată plictisitoare, și un pic de prezent, ea devine chiar mai delicioase.
Fiecare hostess auto-respectând ar trebui să știe cum să gătească supă cu carne.Dar, dacă sunt doar începutul pentru a înțelege lumea magică a gătit, aceasta reteta va fi util pentru tine.
Deci, pentru aceasta veți avea nevoie de: • carne de porc
Fresh - 0,8-1 kg;
• sfecla rosie - 0,3 kg;
• Varză proaspătă - 0,3 kg;
• Cartofi - 4 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• ceapă albă sau ceapa rosie - 2 buc.;
• Fasole - o jumatate de cana;
• Tomate - 2 buc;.
• pasta de tomate - 2 linguri.L.;
• verdeață proaspătă;
• piper negru;
• praf de ardei rosu;
• frunze de dafin;
• sare.
Cum de a găti supă cu carne
Vă rugăm să fiarbă carnea de porc.Se taie în bucăți și baie în apă rece.Pentru gătit de carne reduce in mod semnificativ nevoia de după 1-2 minute dupa fierbere apă și de scurgere din nou toarnă într-o cratiță cu rece.În al doilea apa de a găti carnea de aproximativ o oră la foc mediu.De asemenea, în această supa cu carne bucătar fasole.Este înțelept să-l macerat peste noapte.O oră mai târziu, se adaugă sare și condimente.Împreună cu gătit într-o tigaie prăjire ușor ceapa, morcovi, sfecla si varza, rosii si pasta de tomate, amestecand constant.Puteți adăuga, de asemenea, la cartofii și apoi va deveni o nuanta frumoasa roz de suc de sfeclă.Legume se fierbe 5-7 minute. LiteralmenteAcest lucru este suficient pentru prăjit.
Atunci când carnea și boabele sunt aproape gata, se adauga legumele la bulionul.Se fierbe totul împreună timp de 10-15 minute, până când fierte.Încercați să-l.Dacă totul este în regulă, apoi opriți focul și s-a turnat in tigaie Verzilor tocate marunt.Foarte bine, în cazul în care lotul borș de verdeata, astfel încât să puteți adăuga nu numai patrunjel tradițional sau mărar și măcriș frunze, pene ceapa verde.
Acum știți cum să gătească supă cu carne.Dar cum să se aplice în mod corespunzător?Servit supă roșu ucrainean foarte cald, cu smantana si blinele delicioase cu usturoi si bacon.De asemenea, relevantă este pâinea neagră și un pic de zahăr câteva catei de usturoi.Yum!Apropo, în lipsa de carne de porc pot fi preparate o supa de pui sau carne de vită.
Borsul - este, desigur, fel de mâncare incredibil de gustoase, dar în timpul verii, în căldura patruzeci de grade, nu mulți îndrăznesc să mănânce fierbinte.Cale de ieșire din situația ar fi borș lituanian.
Cum de a găti o supă rece?Nimic nu ar putea fi mai ușor.Se fierbe sfecla, coaja l și freca pe o răzătoare.Ouă fierte și castraveți se taie cubulete.Toate ingredientele au fost amestecate într-un singur container.Există, de asemenea, ierburi fin adauga tăiate și ceapa.Top toarna 4 linguri de smantana, se toarna piper negru și sare.Mix, se toarnă iaurt și apă minerală sau apă fiartă rece fără gaz.Închideți capacul și a pus în frigider timp de 1 oră.O supa rece este gata!Ingrediente:
• sfeclă - 3 buc;.
• castraveți - 2 buc;.
• ouă - 4 buc;.
• arpagic, marar, patrunjel;
• iaurt gras - 1 litru;
• Ulei mediu acru - 4 linguri.linguri;
• apă - 0,5 litri;
• sare / piper.
