varza sunt masă delicioasă, hrănitoare și echilibrată, din care istoria merge înapoi de mai multe secole.Numele lui a apărut în secolul al 18-lea - în momentul în care populare specialități franțuzești sunt porumbei Fried.Pentru că în țara noastră de a mânca aceste păsări nu au fost acceptate, iar vasul este extrem de interesat de compatrioții noștri în bucătăria rusă include așa-numitele "porumbei false", constând din carne tocată și frunze de varză.De atunci, a fost nevoie de o lungă perioadă de timp, și umplute și este în continuare considerat unul dintre felurile de mâncare preferate și populare în Rusia.
Fiecare hostess auto-respectând ar trebui să știe cum să facă sarmale.Există o mulțime de rețete, implică utilizarea unei varietăți de garnituri și ingrediente.Și doar o frunză de varză rămâne neschimbată, și o componentă fundamentală a acestui fel de mâncare.Pentru purificare imediat după fierbere, se recomandă să descurajeze vene mari cu ciocanul special sau sapa de lemn.Face un frunze moi poate fi de asemenea introducerea unui cap de varză, o pre-ambalate într-o pungă de plastic în congelator timp de aproximativ o zi.După decongelare, acesta va deveni mai moale și blând.
Dacă doriți să învățați cum să facă sarmale rapid și ușor, ar trebui să acorde atenție la mai multe formulare modificată.
Ea nu are nevoie de răbdare și meticulozitate ambalaj umplutura in frunze de varza.
Deci, cum să facă sarmale leneș?Ei spun de un amestec de varză tocata cu componente majore, și anume, carne, morcovi, ceapa, orezul, etc.
format dintr-un amestec de chiftele mici și să le gătească într-o tigaie, veți obține un incredibil de gustoase și, în același timp antena simplu.
Dăm câteva sfaturi utile cu privire la modul de a face sarmale:
- pentru gătit poti folosi aproape orice umplutura, cu excepția peștilor.Acesta poate fi un amestec de diferite tipuri de carne în diferite proporții.Desigur, cele mai delicioase de carne umplute derivate din carne tocată de vită carne de porc-într-un raport de 1: 1.
- se bazează pe fiecare Holubec pe bucată mică de unt, vei atașați antena sensibilitate specială și un gust mai usoara.
- Dacă doriți să învățați cum să facă sarmale pentru masa de sărbătoare, încercați să le stingă în pernă de legume.Legume aduce o suculență suplimentar vas și luminozitatea.Utilizați roșii, morcovi, ardei gras, ceapa si verde preferate, ierburi și condimente.Doar felie ingredientele în bucăți mici și puneți-le într-o tigaie preîncălzit cu crema sau ulei de floarea soarelui.Puteți, de asemenea, răspândi legume în straturi, dar atunci ar trebui să înceapă cu morcovi.Opțional, puteți adăuga la o pernă și o varietate de carne, cârnați sau șuncă.Acesta sărate la gust, pune pe partea de sus de varză și se fierbe umplute, acoperit pana cand se inmoaie.Pentru a arde legumele, trebuie să adăugați periodic puțină apă la tigaie.Acest fel de mancare nu este rușine să se aplice pentru o masă festivă.
- să stingă varza poate fi utilizat cele mai diverse feluri de mâncare: pan cu un fund gros, tigaie adâncă, vas termorezistent, și chiar de copt.
- Pentru a da vasul o aroma picant în procesul de punere în aplicare de apă poate turna vin sec, mere, struguri sau suc de roșii.
Acum știți cum să facă Sarmalute specialitatea lui.
