coreeană preparate din bucătăria tradițională este o mulțime de diferite condimente, care sunt prezente în aproape toate felurile de mâncare și le dau o picanterie de gust picant asiatice și.În gătit casnice nu sunt folosite aceste rețete și tehnici de gatit.Dar feluri de mâncare, cum ar fi Xe pește și morcovi în Coreeană este de multe ori prezent pe mesele concetățenilor noștri ca aperitive și salate.
Mai recent, metodele de gătit mâncare coreeană ținut secret, nu a fost obiceiul de a le transfera la alte națiuni.Dar astăzi, datorită reteta know-toate-internet Heh pește au devenit accesibile tuturor.Cu toate acestea, cele mai multe gospodine face să devină de completări și alte ingrediente care, în produsele alimentare coreeană nu sunt utilizate.
Pentru a pregăti Hye pește nevoie, desigur, de pește în sine - sau mai degrabă, file acestuia.Acest pește poate fi destul de diferite, dar principalul lucru - să-l elimina complet din oase, decât uneori neglijare unele gospodine.Pentru a pregăti acest fel de mâncare are nevoie de un kilogram de fileuri de pește fără oase.
Apoi avea nevoie de ceva care face salata Hye coreeană, și toate acestea din bucătăria oferă mâncăruri o aroma de neuitat.Este un ardei rosu si coriandru, care sunt prezente în aproape toate feluri de mâncare coreeană.De asemenea, nu se poate face fără sos de soia (în valoare de 100-150 mg) și un element.linguri pasta de soia.Cu toate acestea, va fi necesar să se ia o ceapă, 5 catei de usturoi si Arta.o lingura de otet.Coriandru și alte ierburi sunt folosite pentru a gusta.Pește file
trebuie să fie tăiată în bucăți mici de aproximativ un centimetru grosime.Apoi le umple cu oțet și acoperite cu sare, dar a pus totul într-un recipient închis la un unghi de picurare lichid.Acest proces este de bază în pregătirea Xe pește, și multe gospodinele fac greșeala de a lăsa o file lansat "yushke" sau feliere piese prea mare.
Apoi, aveți nevoie pentru a pregăti o marinată specială bazată pe sos de soia.În acest scop, se dizolva pasta de soia, pentru a arunca coriandru și se adaugă sare.Pentru a pregăti Heh pește nevoie de un pic prăji tocate marunt ardei roșu, usturoi și coriandru în ulei, apoi se adaugă amestecul în sos.
Când ora din momentul în care peștele a fost lăsat în oțet, se poate obține, și care rezultă "yushku" trebuie să fie drenat.Acesta nu este bun, asa ca nu-l folosesc pentru prepararea continuare Heh pește.
De îndată ce peștele scos din oțet, este necesar pentru a umple arcul, care este pre-tăiate în inele jumătate.Într-o astfel de salata menținută timp de aproximativ 15 min.Apoi se adaugă sosul fierte, și capodopera culinare acoperit cu capacul.
Heh pește va fi gata într-o oră.Acest fel de mancare nu are nevoie de nici o metodă speciale de păstrare.Cu cât s-ar insista pe sosuri de gătit, așa că va avea un gust mai bogat, și, prin urmare, heh fi mai gustoase.
Aceasta reteta nu este destinat pentru a deveni un standard de bucătăria coreeană, dar mulți membri ai acestei națiuni pregătește feluri de mâncare în acest fel, deși, uneori, există, de asemenea interpretare uimitoare.
