astfel un fel de mâncare simplu ca pui prajit poate ton cu noi note de arome, dacă adăugați câteva lovituri.Cum a prăji carnea de pui bine, și cel mai important - delicios?Acest tip de carne este combinat cu multe produse.Când gătit de pui, aveți posibilitatea să utilizați o varietate de condimente si mirodenii care îi conferă un gust original.În bucătărie cărnii de pui mondial este utilizat în multe feluri de mâncare tradiționale.
Pentru a începe a pregăti simplu friptura de pui cu cartofi garnitura.Luați două pulpe de pui (dar puteți lua orice parte a carcasei) și două coapsei, cap de usturoi, 100 de grame de unt, un buchet de patrunjel, 200 ml de lapte, 400 de grame de cartofi.Pentru sos va avea nevoie de o mare de rosii, o ceapa si 200 ml de vin alb sau roșu.Acesta poate fi înlocuit cu apă, smântână sau brandy.Puteți schimba rețeta pe cont propriu.Alegeți oricare din condimente, ierburi uscate, piper și chili.Condimente
Mix, usturoi tocat și un ulei de masline. PicMarinate femela acest amestec timp de 2 ore.În acest moment, puteți coaja cartofii.Apoi sa răspândit în oală și se umple cu apă.Adauga la tigaie, două catei de usturoi si patrunjel.Pune cartofii pe foc și se fierbe pana cand se inmoaie.Apoi se scurge de apă și scoateți usturoi și pătrunjel.Ei au fost necesare pentru aroma.
foc laptele și încălzește-l la fiert.Cartofi zdrobi și se toarnă încet laptele fierbinte.Apoi pune piesele de unt.Ei bine, se amestecă cartofii și se amestecă ușor.Adăugați sarea și orice condimente după cum se dorește.De asemenea sypem verdeturi tocate marunt.
Acum, înapoi la întrebarea cum de a prăji carnea de pui.Se încălzește tigaia si se adauga uleiul de masline in ea.Am răspândit carnea de pui marinat în tigaie, de preferință pânză jos.Mai sus puteți pune presa.Este suficient timp de 7 minute pe fiecare parte prăjire.Dacă înainte de a prăji carnea de pui, se marineaza, timpul de preparare este ușor redusă.
răspândit carne pe o farfurie și se toarnă deasupra sucul eliberat în timpul prăjirii.Acum aveți nevoie pentru a găti sos.Se toaca marunt ceapa și roșiile.Noi le-a pus în tigaie în care carnea de pui preparate cu ulei de măsline.Când legumele sunt ușor rumenite, se toarnă în lichidul (vin, smântână și așa mai departe. D.).O a treia parte din ea s-au evaporat.Apoi, sosul trebuie frecat printr-o sită.Când servire se toarnă sosul de pui și piure de cartofi.
Cum pentru a prăji un pui?Felii preparate din carne sau carcasă trebuie să fie uscată.Apoi pan nu va fi excesul de umiditate, iar carnea va primi o crustă frumoasă.
Există multe alte moduri.Înainte de a găti carnea de pui în brațul, este necesar să se freca de condimente si se presara cu ierburi.Carne de pui foarte bine combinat cu ierburi provensale.Apoi ne-am pus cadavrul în brațul și a pus tava la cuptor pentru 50-60 de minute.Carne obținută aromate și suculent.
foarte bine cu carne de pui și legume.Felii de carne prajita intr-o tigaie și răspândirea pe o foaie de copt.De asemenea, cartofi și morcovi, cuburi prăjită.Ei au pus pe o foaie de copt.Toate sare și piper.Pune la cuptor si se coace până la făcut.
Dacă nu știți cum să prăji carnea de pui, apoi utilizați una dintre rețetele, și nu-ți fie frică să experimentați!
