Red caviar este o delicatesă iubit de toți.În cazul în care somon disponibil cu caviar, nu este nevoie să te grăbești ei de a prăji, coace, și mai ales de gătit.Atunci când prăjit filmul care acoperă ouăle, lucrurile merg rãu, se strică gustul și prezentarea gambei.Ouăle cele mai delicioase de pește - sare.Sare roz somon caviar nu este atât de dificil de acasă.Acest tine si familia o delicatesă delicios va multumi.Ca un ambasador al caviarului somon roz, descrise mai jos.
Înainte ouă sare, aveți nevoie să-l eliminați.Este de două cavități separate de un film, numit yastiks.Din acest film aveti nevoie pentru a scapa de.Pentru a face acest lucru, ouăle trebuie să pună în tifon și clătiți-l bine sub jet de apă, de cotitură de la o parte în alta.După aceea, filmul trebuie să rămână în tifon, și ouăle vor fi curate.Mai multe ouă curate prin cufundarea în apă clocotită timp de câteva secunde în primul rând, și apoi - în apă rece.Apoi filmul trebuie să fie separate de mâinile de fiecare ou.Înainte de ouă cu sare, trebuie să efectuați una dintre aceste operațiuni, chiar dacă este nevoie de răbdare.Este foarte important.
direct ambasador efectuată în două moduri: cu sau fără saramură.Saramura - o saramură foarte bogată și concentrată, care este preparată la apă cu adaos de condimente diferite.Pentru a utiliza soluție gata, s-a răcit la temperatura camerei.Sarea poate da naștere fără a utiliza saramura, cu sare și alte componente.
Înainte de ouă de sare roz, trebuie să știți că în frigider poate fi depozitat nu mai mult de două zile.Deci, acest fapt trebuie să fie luate în considerare în prealabil.Prima metodă de sărare - cu saramură.Ingrediente
: ouă, apă, zahăr, sare, condimente (opțional).În primul rând preparată în proporții saramură: 1 cană de apă luate două linguri de sare, fără cadre, și două ceai - zahăr.Cook, până la dizolvarea completă a ingredientelor, apoi se răcește la temperatura camerei.Caviar, preparat anterior, se toarnă această soluție și se lasă timp de o oră sau un pic mai mult.După care aveți nevoie să se spele trata sub jet de apă și aruncați cu un ecran care scurs apa în exces.Toate delicatese sunt pregătite.Nu trebuie uitat faptul că produsul poate fi savurat doar două zile.
doilea, mult mai simplu, ca ambasador al icrelor de somon roz.Ingrediente: zahăr, sare și, desigur, caviar.Primele două părți de sare si unul de zahar parte trebuie amestecat bine.Ouăle trebuie să fie ambalate în sticlă, porțelan sau ceramică container și apoi se presara cu compoziție ei cu zahăr și sare și foarte bine.Apoi, a pus ouale pe o povară mic.De exemplu, plăci (limpet), deoarece - un pahar (bancare) cu apă.După aproximativ cinci ore, puteți face deja sandwich-uri delicioase.Înainte de sare roz somon ruleze A doua metoda, trebuie să calculeze timpul, pe baza faptului că perioada de valabilitate de doar două zile ei.Caviar de somon roz - este delicatesa remarcabil nutritive si substante nutritive bogate, care va fi bucurat de întreaga familie.
