Supe și ciorbe și păsări de curte ocupă un loc important în dieta omului.Dar, în scopul de a obține masa utile și hrănitoare, este necesar să se cunoască cum să gătească supa de pui cu competență.Să examinăm această în detaliu.
În primul rând, alege mix tort dreapta.Pentru acest pui perfectă mic.Înainte de preparare supa de pui, carcasa trebuie clătit bine cu apă rece, și Opal tăiați excesul de grasime.Pasăre
Urmatoarea - tocat în întregime sau în bucăți - care aveți nevoie pentru a pune într-o cratiță, se aduce lichidul la fierbere, se scurge-l și clătiți carne.Cu această supă păstrează transparența.Apoi, din nou, se toarnă apă, se adaugă sare și condimente a alege de la, bucăți tăiate de ceapa, morcov, telina si patrunjel.Pune tigaia pe aragaz și se aduce la fierbere stat.Focul redus la minim și se fierbe timp de o oră.
Dacă vorbim despre cum să gătească în mod corespunzător pui de pasăre supa a doua categorie, trebuie să se constate că este recomandat să urmeze aceleași reguli care au fost prezentate mai sus.Dar numai timpul de gătire nu ar trebui să fie mai puțin de trei ore.Bulionul se obține uimitor, corpolent, aromat și foarte hrănitoare.Este suficient să adăugați orice ingrediente pentru a depune pentru cină o supa delicioasa.
Luați în considerare modul de a găti supă de pui cu legume.
În doi litri de bulion nevoie de doua sute de grame de carne fiarta, feliate;cuburi de roșii și felii de dovlecei.Lichidul de fierbere a pus cincisprezece bucăți de găluște și toate celelalte ingrediente.Apoi se reduce căldură, acoperă și se fierbe timp de o jumătate de oră, amestecand constant.Cinci minute înainte de sfârșitul gatit adauga cuburi de sare de brânză (100 de grame).Se pare placă foarte gustoase și gros.
dar utilă și hrănitoare primul nu este întotdeauna astfel încât acesta "a fost o lingura."Să ne discuta despre cum să gătească o supa de pui delicios cu taitei de ou.În schimb, puteți adăuga găluște, sau bucăți uscate de pâine pita.Acest lucru va depinde de preferințe.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare care aveți nevoie pentru a rămâne pe cale de a găti supă de pui cu perisoare.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a scoata o lira de sanii intr-un blender cu ceapa, se adaugă ou tocată, pâine albă îmbibată, sare, două linguri mari de lapte și un pic de piper.Apoi, aduce o jumătate de galon de apă la fierbere și se pune în bile ei pui.Focul redus, se adaugă sare și se fierbe până la punctul că suprafață chiftelutele.Apoi au scoate, bulion, se adaugă inele de morcov și ceapă zaruri.Zece minute mai târziu, se toarnă fidea de ou (50 de grame).Se poate înlocui galuste.Pentru prepararea lor este necesar să se facă aluatul din un ou, o lingura mare de unt, două sute de grame de făină, o jumătate de pahar de lapte și un praf de sare.Supa
Gatiti pentru șapte până la zece minute.Se serveste cu felii pot fi uscate Lavaș.
Bon Appetit!
