Carne "arici" cu orez - fel de mancare foarte gustoase și satisfăcătoare, care este preparat rapid și ușor, și, prin urmare, foarte popular în viața de zi cu zi.Prin "Ariciul" nu este necesar de a servi o garnitura, deoarece compoziția lor este deja inclusă în Fig.
pentru prepararea lor adecvat și de carne de vită, carne de porc și, precum și combinația de diferite tipuri de carne tocată, in functie de gustul personal.Unele gospodine sunt adăugate la carne de vită sau de pui face "arici" de pui sau de curcan.
Rice poate dura atât de mult și rotund bob.Unii bucătari preferă să orez brun.Se crede de asemenea că chiftelutele orez lungi mai mult ca "arici" înțepător.
Pentru a găti carne "arici", carnea trebuie să fie tăiat în bucăți și carne tocată simultan măcinare și ceapă.Adăugați ou, sare și piper, se amestecă bine.Ou este necesar să se chiftelutele se destrame.Umplutura poate fi pus tulpini de telina tocate marunt.
Figura cum să se spele, a pus pe foc și se fierbe până la fierbere.Apoi pune într-o strecurătoare de apă de sticlă, și se răcește.Apoi conectați orez cu carne tocată și se amestecă bine.Opțional, puteți adăuga o varietate de mirodenii și pasta de tomate.
de carne tocată fierte rulati bile și roll-le în făină.Carne "arici", a pus pe o tigaie și prăjiți ușor pe toate părțile în unt.
chiftelutele prajite pune într-o cratiță, se acoperă cu supa de carne de vită și locul în cuptor timp de 15 minute.
Multe gospodine gătesc carne "arici" în sos.Pentru a face acest lucru, se toaca ceapa, ardei gras, morcovi grătarul pe o răzătoare grosier, pune totul într-o cratiță și se prăjește ușor cu ulei vegetal.Adaugă roșii, apă, condimente și se aduce la fierbere.
Apoi într-o cratiță de fierbere sos pliat "arici" de apă, în același timp, ar trebui să fie suficient, astfel încât să le acopera.Se fierbe pana cand se inmoaie la foc mic.Chiftelutele de-a gata servite cu ierburi tocate.
poate să gătească "arici" carne in sos de rosii-crema.Multumesc crema fel de mâncare devine suculent, de licitație și gustoase.Pentru a face acest lucru, puneți chiftelutele ușor prăjite într-o cratiță sau tigaie adâncă.Se amestecă smântâna cu pasta de tomate și puțină apă, se toarnă acest sos "arici".Dacă este necesar, se adaugă apă și se pune în cuptor pentru o jumătate de oră.Carne "arici poate fi servit cu legume si ierburi.
Gatiti "arici" în smantana poate fi un alt mod.Chiftelutele prime puse într-o cratiță, se adaugă apă sau bulion, se acoperă și se pune în cuptor.În acest moment aveți nevoie pentru a găti sos de făină, bulion și smântână.Intr-o tigaie fara ulei aprins făină până când se rumeneste usor.Apoi se toarnă supa sau apa, se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, se adaugă smântână, zahăr și sare.Încă o dată, cum să se amestecă, a pus pe aragaz și se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură.Se toarnă sosul într-o cratiță cu "arici", atunci când aproape toate zeama în care se sting, se va evapora.Fierbeti timp de 5-7 minute.
pe 0,5 kg de carne de vită la sol de becuri albe nevoie de doi ceașcă de dimensiuni medii de orez, ou, condimente dupa gust.Pentru sos, trebuie să luați 200 de grame de smantana, 3 linguri Pasta de tomate, sare și apă.Sosul poate adăuga ierburi proaspete busuioc, patrunjel sau marar.
