rădăcină Valoare și țelină este cunoscut tuturor: un aminoacid rar, caroten, asparagina, tirozina, oligoelemente, uleiuri esențiale, vitamine K, A, E, vitamine din grupa B, acid ascorbic, proteine și multe alte substanțe utile și esențiale.Unic apiol materiale oferă telina gust delicios și aroma.Utile
acțiune telina nelimitate.Nu numai telina, dar, de asemenea rădăcina și frunzele:
- încetini îmbătrânirea;
- purifica a sângelui și a navelor;
- stimula apetitul;
- sprijini activitatea celulelor;
- normaliza echilibrul de apă și sare;
- mentine nivelurile normale de zahar din sange;
- reglementa funcționarea rinichii și ficatul;
- spori functiei sexuale;Alergii cura
- ;
- calma sistemul nervos.
poate pregăti orice fel de mâncare de telina: telina si cret verde sunt perfecte in salate, și rădăcină poate să gătească supă sănătos.
de telina poate face o lumină, salate sănătoase:
«Green prospețime»
mar verde, castraveti si telina se taie în cuburi, alege salata verde și a pus într-un castron cu legume.Suc de o jumatate de lamaie pentru a stoarce într-o salata, se amestecă, se adaugă ulei de măsline și câteva nuci de pin.În loc de ulei de masline, puteți folosi sos maioneză lumina si mustar dulce - gustul este suculent.
Aceasta salata poate fi ușor transformat într-suc: toate fructele și legumele este trecut printr-un storcator si bea înainte de masă - o digestie excelentă este garantat!
«Vitaminka»
telina, varza, gulii, dulce de mere și morcovi cruzi se taie în fâșii subțiri.Se înmoaie stafidele în apă caldă timp de 20 de minute, clătiți bine, adaugă la legume.Ulei de măsline amestecat cu miere lichidă, salata de sezon si se presara cu nuci de pin sau nuci.
«pui bucurie»
fiert carne de pui, telina si conserve de ananas se taie în cuburi mari, soiuri de brânză grătar.Pus într-o straturi castron: pui, brânză rasă, ananas, telina.Smantana sau maioneza amestecat cu gălbenușuri de ouă fierte și lingură sos de muștar dulce Fiecare strat de puf.Patrunjel, marar si telina, tocate fin ierburi și decora salata.
Ce poți găti telina?Orice: rasa radacina de telina pot fi adăugate la tocane, supe în favorită în sos, salate - casnice imaginație infinit!Supa
cremă supa
Fierbeti poate pe apă, și pe orice bulion de carne macră.Cuburi 1 ceapa dulce și se prăjește ceapa cu două catei de usturoi pana se rumeneste în unt.Patru cartofi mici si o reducere telina cubulete, picătură în bulion fierbere sau apă, se adaugă zazharku, și se fierbe pana cand se inmoaie cartofii.În doar câteva minute pentru a opri supa de a adăuga unele condiment la gust.Gata pentru a aduce supa la un blender pentru piure, se toarnă într-o cratiță, se adaugă o jumatate de cana de smantana si se amesteca, se aduce la fierbere.La depunerea decora orice verdeturi.
Și, în sfârșit, salata "root Barbat»
Țelină frecat pe o răzătoare grosier, limba fiert si muraturi tăiat în fâșii mari, se adaugă fin tocat verde și îmbrăcat cu maioneza saraca in grasimi sau acasă.
