Ice Cream - toate produsul preferat din copilarie.Cine nu vrea să vă rog cel puțin o dată o familie sau impresiona prietenii aceasta delicatesa delicios propriu de gătit?Prin urmare, multe gospodine sunt interesați de modul de a face inghetata la domiciliu.Tehnica de fapt destul de simplu.Acest desert se poate face de la acele produse care au în fiecare bucătărie.În plus, veți fi sigur că nu are conservanți, fara coloranti, nici un alt motiv de îngrijorare produse.
Cum de a găti inghetata?
rețetă cele mai populare și versatil - este inghetata de vanilie.Pentru prepararea ei, va trebui 250 ml de lapte, patru gălbenușuri de ou, vanilie (zahăr vanilat), o jumatate de cana de smântână și o sută de grame de zahăr.Pentru a începe lapte pus pe un foc mic și se adaugă cantitatea necesară de vanilie (să vă alegeți).Laptele trebuie adus la fierbere, dar nu se fierbe.
În acest timp, amestecati împreună galbenusurile si zaharul cu un mixer sau blender.Adăugați acest amestec la laptele.Acum țineți inghetata la foc mic, nu uitați să se agite în mod constant cu o lingura.Este nevoie să se încălzească, atâta timp cât nu nu deveni ca crema gros.
Acum v-ați pregătit amestecul rece, apoi se adaugă crema și se agită.Se toarnă crema pe formulare și se lasă timp de câteva ore în congelator.Vă puteți bucura de un gust de vanilie minunat și compoziția naturală.
Cum de a face de casă înghețată de mere?Mere
- este produsul cel mai solicitat în toamna și iarna.Deoarece este posibil să se prepare crema fina de gheață fără a utiliza o crema, lapte sau alte alimente bogate in calorii.Pentru crema de mere de gheață ai nevoie pentru a pregăti trei lămâi, 1,2 kg de mere coapte dulci și o jumatate de cana de zahar pudra.
Pentru a începe merele tăiate în bucăți mici și se toarnă apă clocotită, astfel încât apa a acoperit complet de fructe.Capac tigaie și așteptați până când amestecul este complet rece.Acum, ia supa de mere rezultat printr-o pisa fină și saturate.In acest amestec, se adauga sucul de lămâi.Este necesar să se măsoare valoarea preformei rezultat pentru înghețată - valoarea trebuie să fie de 5,5 cupe.În cazul în care amestecul este prea scăzut, adăugați cantitatea corectă de apă fiartă.Pe lângă toarnă zahăr pudră și se amestecă.Inghetata răspândit pe formulare și se lasă în congelator pentru cateva ore.
Cum de a găti înghețată iaurt?
delicatesă facut din iaurt va multumi nu numai un gust minunat, dar cu putine calorii.Prin urmare, ele se pot bucura de un dinte dulce, chiar și cei care urmează figura.Pentru a pregăti ia 500 g iaurt (de preferință, fără nici o aromă și aroma), 100 g de zahăr, o lingurita de suc de lamaie si 200 g de zmeura (căpșuni substitut, fructe de padure, coacăze, sau altele).
tehnica de preparare este foarte simplu.Pentru a începe într-un blender se pisa fructe de padure cu zaharul, apoi se adauga sucul de lamaie, iar în ultimă instanță - iaurt.După ce toate componentele sunt bine amestecate, amestec omogen pus în matrițe și a pus în congelator.Dumneavoastră crema de dieta de gheață este gata!
Cum sa faci inghetata in producatorul de inghetata?
fabricație nu este cu mult diferită de opțiunile vanilie obișnuite, a căror Rețeta a fost descris mai sus.Așa-numita lapte gheață - aceasta este o bază excelentă pentru adăugarea de orice ingredient.Pentru a pregăti ai nevoie de patru galbenus de ou, 100 g de zahăr, 300 de grame de lapte, și aceeași cantitate de cremă.
În primul rând, se aduce la fierbere (dar nu pot fierbe) lapte, apoi se toarnă galbenusurile de a pre-uzat cu zahăr.Amestecul trebuie să fie încălzit și se amestecă în mod constant până când, până când acesta devine consistenta asemanatoare cu smantana.Baruri
pentru desert rece, apoi se adaugă la crema.Amestecul preparat, locul în congelator - atunci dispozitivul face totul pentru tine.
