timpul Postului Mare postul sau dieta va ajuta la diversificarea meniului burgeri varza, vase gustoase și ofertă, care este perfect, și într-o zi normală pentru prânz sau cină.Opțiuni retete, puteți găsi destul de mult.Componenta principală a produselor alimentare, desigur, să fie ea însăși varză, la care se adaugă o varietate de produse, în funcție de procedeul de preparare, care a fost selectat.
Astfel, o jumătate de kilogram de legume va avea nevoie de 2 linguri (nu diapozitive) linguri de gris, pesmet ca de mult și ulei vegetal.În plus, va fi necesar în cazul în care un jumatate de ceasca (proporții pot varia ușor, în funcție de gustul de gatit) de apă și un praf de sare.
Varza rupeți fin cuțit subțire, pliat într-un castron, în care să se pregătească.Acest lucru, de asemenea, adăugat la ulei cu apă și toate fierte până se înmoaie.Pentru a pregăti antena în această etapă, se recomandă să ia o tigaie adâncă, se acoperă cu capac sau o cratiță mică.Când varza ajunge moliciunea dorită în vas pus grisul, sare, și totul este lăsat să se încălzească timp de 10 minute.Masa rezultată este răcită, se formează din bile mici, care este în formă chiftele alungite.Ei panificație (în cazul în care nu, este posibil ca în acest scop utilizați din nou gris), se amestecă-prajit pe tigaie fierbinte până când coaja se rumeneste deasupra.Garnitură de antena poate servi piure de cartofi sau salata.
fel de simplă modalitate de a gati hamburgeri căror ingredient principal este varza, următoarea.Se încălzește o jumatate de cana de lapte pe aragaz.Lichidul se adaugă la 50 g de unt (dedurizată sau topit), sarea de bucătărie la gust.Se toarnă în fâșii și varza tocata.Amestecul a fost lăsat să se încălzească timp de 15 minute.În momentul în care varza este moale suficient, aici, în porții mici cu agitare constantă, se adaugă 3 linguri de gris.După această masă este eliminat de la căldură.Amestecul este plasat ou ostuzhennoy, toate amestecate bine.Amestecul rezultat se formează chiftele mici.Bile varza inmuiata in ou bătut, apoi in pesmet și a pus pe o foaie de copt unsa.Se prepară chiftele varză în cuptor, încălzit în prealabil la 180 de grade pentru o jumătate de oră.Puteți prăji fel de mâncare într-o tigaie.Înainte de a aplica, se recomandă să se stropească pe partea de sus a cotlet verdeață proaspete tăiate.
la greutate în timpul gătirii la lipirea mâinile tale, este recomandat să le umezi in apa rece.De asemenea, recomandat salata nu mai mare de 2 cm. Înmuiere legume gris poate ucide într-un blender, apoi amestecul va fi mai dens si omogen.
Există o rețetă în care puteți găti burgeri varză "leneș".Această metodă de gătit economisește timp, cu toate acestea, vasul se dovedește a nu mai puțin delicat și original decât versiunea tradițională.În scopul de a face astfel de burgeri varza, veți avea nevoie de 300-400 de grame de legume.În plus, bucătarul trebuie să ia un ou crud, putina faina, sare si piper (puteți înlocui alte mirodenii dupa gust).Într-un blender zdrobit felii de varza crude.Ponderea adăugată a ou, condimente și sare.Top cu atenție făina, astfel încât să se obțină un amestec strâns din care va fi posibil să modeleze bile mici.Ar trebui remarcat faptul că, în acest caz, la un chiftele varza bine prajite, acestea sunt realizate subțire și mici.
Astfel, acest fel de mâncare se poate extinde în mod semnificativ meniul Postului Mare.Aceste chiftele sunt ca niște copii și pentru că nu sunt doar utile, ci, de asemenea, incredibil de delicios.Ei poate nu numai paine prajita, dar, de asemenea, coace, gatiti pentru un cuplu.
