cuvânt "pâine" majoritatea oamenilor asociaza cu produsul de făină.Cu toate acestea, puteți face un fel de mâncare gustos de carne cu același nume și de a primi o gustare copioasă și originală.Există o varietate de retete, care nu diferă numai în modul de gătit, ci și ingredientele.Printre acestea puteți alege care va fi bucurat de oaspeții de proprietar sau casa ei.
Deci, pentru reteta urmatoare vei avea nevoie de o lira de carne de vită și carne de curcan, 50 de grame de pâine și pulpă firimituri de pâine, 2 oua crude, sare si piper dupa gust.Toate ingredientele sunt amestecate.Umplerea este împărțit în două bucăți egale.Una dintre ele este prevăzută în formularul uns pregătit.Cele mai bune locuri trei ouă fierte, decojite și închideți carnea rămasă, suprafața este nivelat.Vesela, care va pregăti friptura, acoperit cu folie de aluminiu si se în cuptor, preincalzit la o temperatură medie, care a lăsat aproximativ 1,5 ore.După acest fel de mâncare este scos, s-a răcit, se scot din forme și se taie în porții.Puteți mânca și rece și caldă.Servit potrivit perfect orice legume.
Meat Loaf și procedați în felul următor.O jumătate de kilogram de ficat (utilizare de pui, carne de vită, carne de porc) se spală, dacă este necesar tăiat în bucăți mici, elimina plenochki, pune într-un castron de mică adâncime.Acest asemenea suc de la o lamaie, iar produsul este lăsat la marinat timp de o oră.
câteva becuri de curat, cotlet.Ei au fost prajit in unt până când feliile devin transparente (de obicei durează aproximativ 10 minute).Miez de pâine (250 de grame), pentru a absorbi într-un pahar de lapte, un pic stoarce.O jumătate de kilogram de carne de vită se conecteze cu ficat de marinat, 100 de grame de slănină și se pisa prin masina de tocat.Amestecul a fost pus într-un castron.Acest add înmuiat pâine, ceapă fiert, trecut prin presă câteva catei de usturoi, 2 oua, o lingura de vin alb sec, sare dupa gust, condimente.Se amestecă tocătura pana se omogenizeaza.
Doi morcovi mijlocii fiert timp de 10 minute în apă, curățate de fierbere, se taie în fâșii subțiri.Același lucru se face cu slănină și o felie de bacon alt (nevoie de aproximativ 100 de grame).Am tăiat vârfurile fasole verde.Formular pentru a fi coapte friptura, ia o profundă și lubrifiat cu ulei.Pe benzi sale inferioare de bacon sunt plasate în așa fel încât să-l închidă complet.De mai sus o treime din carne.A pus jumătate din morcovi tocate, bacon, fasole, acoperă amestecul de carne.Straturi repetate.Umplutura se intinde pe partea de sus, răspândit slănina rămasă și frunza de dafin.Vasul este acoperit cu o folie sau capac și plasat într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 minute.Pentru Meat Loaf acoperit cu o crusta aurie, cu puțin timp înainte de sfârșitul de gătit ustensile pentru a scoate capacul.
Pentru următoarea rețetă în proporții egale amestecat carne de vită și carne tocată de porc (300 de grame).Acest pune, de asemenea o jumatate de cana pesmet, nuci, stafide.Amestecul este condus de ou, se adaugă câteva linguri de ketchup acute, condimente, sare dupa gust.Tocată bine frământat, pregătit și amenajat într-o matriță unsa.Puteți să-l împărți în două părți, dintre care pun ras brânză.Pe partea de sus a acestui pâine este unsa cu unt si se în cuptor, preîncălzit la o temperatură minimă de până la gata.Apoi vasul se taie și decorate cu verdeață, felii de oua fierte.
Acest fel de mancare poate fi folosit pentru creșterea sandwich-uri reci sau calde cu garnitura de legume.În umplutura adăugat o varietate de produse, inclusiv ciuperci, și brânză.Totul depinde de preferințe gătit.Feluri de mâncare simplu și rapid de carne sunt un chilipir pentru masa de sărbătoare, sau o cina de familie, deoarece acestea nu sunt doar gustoase, ci, de asemenea, destul de consistent.
