gatit - stiinta adevarata, și nu toată lumea poate fi în mediul academic ei.Personal, nu am primit un aluat.Dar plăcinte și prăjituri toată familia mea iubește.Și, uneori, oaspeții doresc să se laude talentele.Așa că am decis să se uite în cărți de bucate, Cum de a găti un tort fără cuptor.Ca să nu mai spun că este mult mai ușor pentru coacerea tradițională, dar în acest caz puteți fi siguri că testul nu va avea probleme, și deserturi nu sunt poalele.În acest articol, voi oferi rețete, din care veți învăța cum să gătească un tort cu fructe de padure si un cheesecake tradițional pe baza biscuiti unt de obicei.
set "încântare Tropical"
de produse pentru tort: Biscuit, provizoriu încălzirea în miezul - unt țăran unt 200g - o jumatate de pachet (125 g).Anterior, pentru a topi stare lichidă.
De asemenea, avem nevoie pentru a forma Split, în cazul în care nu, în formă și silicon.
amestecă biscuitii și unt.Bine mash mâini și lovit în partea de jos a formularului.Pune tort în frigider pentru a înghețat.Între timp, se prepară umplutura de branza nostru.
Pentru nevoia ei: brânză de vaci (dacă te uiți în calorii, puteți folosi scăzut de grăsimi) - 500 g, brânză moale cum ar fi "mozzarella" - 200 g zahăr brun sau normal - 5 linguri de masă, vanilină ca o aromă literalmente pe vârful unui cuțit, crema20% grăsime - 1,5 cani, 200 ml du-te la umplere și 100 - pe crema pentru decorare.În plus, veți avea nevoie de un suc de mango - 100 ml (se poate utiliza lichid de conserve de fructe) și gelatină - 4 ani de la acest lucru ne va face să umple prăjitură cu brânză noastre.
cu ingrediente înțeles, acum un pic despre cum să faci un tort.Completați
gelatină și retrase din circuitul agricol o parte, să se dizolve.Brânză, brânză de vaci, zaharul si vanilia, bate bine, se adauga sucul și două treimi din gelatina dizolvată.Trimite amestecul în frigider timp de 20 de minute, astfel încât acesta este ușor îngroșat.Apoi se adaugă smântână, se amestecă și se totul intr-o forma.Resturi de amestec suc cu gelatină, umple suprafața tort și să pună în frigider.Odată ce crema și completați zastynut în cele din urmă, decora desertul cu frisca, pre-amestecate în gelatină lor.
Pentru a pregăti tort, un pic de timp va dura mai puțin de o oră, cu excepția răcire.
"Berry miracol"
Acest desert este cel mai bine pentru a găti în timpul verii.Pentru tort, puteți utiliza coacăze roșii, căpșuni, caise.Personal, îmi place zmeura, așa vă voi arăta cum să faci o plăcintă cu această boabe.
Korzh pregăti la fel ca în rețeta precedentă.Am răspândit în formă, compactat și trimite în frigider.Bucurați-vă 5 grame de gelatină în apă caldă.Stoarce sucul a două lămâi și frecați coaja.
gătit crema 500 g de brânză de vaci granulată, 250 de grame de iaurt cu aroma de zmeura, 120 g de zahăr pudră și 0,5 litri de smântână.Bate ușor întregul amestec.Se răcește în frigider timp de o oră.După aceea vom obține, introducem gelatină, amestecand bine.Zmeură amestecat ușor în umplutura, având grijă să nu încalce integritatea lor.Amestecul este turnat într-o matriță și a pus la congelare în frig.
Dacă doriți look-ul tort mai elegant, fructe de padure pot fi preparate de umplere.În acest scop, o serie de șterge zmeura amestec piure cu gelatină.Fructe de padure se distribuie uniform pe întreaga suprafață, și acoperiți partea de sus cu acest amestec.
Dacă ați reușit deja în decorarea cofetărie, brânza de vaci si fructe desert poate face nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos.Pentru acest conținut de grăsime cremă whip de cel puțin 30% din zahăr și vanilie și convenționale, folosind un sac de patiserie pus pe o muchie laterală a unei creme.Fructe de padure clătiți, se usuca si se pune in centrul "compoziție".
Acum știți cum să gătească un tort fără coacere.Sper ca aceste sfaturi va ajuta de multe ori și voi.Acestea pot fi bine utilizați în țară sau într-o casă de țară, în absența unui cuptor bun.
