Faptul că ouăle sunt foarte utile și care conțin cantități mari de substanțe necesare organismului, ei știu aproape totul.Ele fac parte din dieta zilnică a multor familii, pe lângă o varietate de feluri de mâncare pe care le puteți face o destul de repede, permite gazda pentru a extinde meniul.Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce fac și ouă murat, care pot servi, de asemenea, ca auto-demaroare și ingredient salată.Acest fel de mâncare este păstrat în sos de o perioadă lungă de timp (25 de zile), astfel încât la momentul potrivit puteți să-l pur și simplu și de a folosi cantitatea necesară.
luate pentru a pregăti pui sau ouă de prepeliță.Bebelusii acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, dat la trei ani.În cele mai multe cazuri, ei mânca cu plăcere.
oua de prepelita (12 dacă sunt luate pui, ele vor avea nevoie de cel puțin 2 ori) cu apă rece și se fierbe pana cand se inmoaie la foc mediu.Apoi acestea să fie curățate și răcite.În acest moment, se pregateste sosul.Pentru el un pahar de apă pune o lingură de sare, o jumatate de lingurita de zahar, o ceasca sfert de oțet.Toate adus la fierbere, apoi aici este omis catel de usturoi, marar tocat, condimente dupa gust.Puteți adăuga câteva boabe de piper.Ouale sunt stabilite într-un borcan de sticlă curată, plină de sos fierbinte, apoi containerele ermetic închise, cu un capac.Stocate în vasul frigider.Consumul de este posibil în două zile.
de asemenea, să pregătească ouăle murate, puteți folosi următoarea rețetă.Produsul se fierbe timp de 10 minute.După aceea s-a răcit și ouăle cochilii lor ușor sparte la mici fisuri formate (acest lucru va ajuta la o mai bună ei marinat).Atunci acestea sunt plasate în borcan.Pentru sosul într-o cratiță cu un litru de apa rece a pus o lingura de sare, o lingurita de chimen și zahăr (se poate lua alte mirodenii).Aceasta adaugă, de asemenea un pic de coaja de ceapa, frunze de dafin, piper gust pus.Toate adus la fierbere și se lasă să se încălzească până la punctul până când sarea se dizolvă complet.Apoi soluția este răcită, și sunt ouă, care la aceste proporții se recomandă să ia aproximativ 12 de piese de dimensiuni medii pline.
marinat în acest caz, ele trebuie să cel puțin o zi într-un loc răcoros.În scopul de a le prezinte frumos pe masă, puteți procedați după cum urmează.Ouă sunt curățate de coajă, se taie în două jumătăți.Galbenusul este eliminat ușor.Separat, se amestecă o cantitate mică de oțet, piper și ulei de floarea soarelui.Amestecul rezultat a fost turnat în proteine este plasat pe partea de sus a gălbenuș rotunjite în sus.Acesta poate fi de decorare stoarce un pic de muștar.
Pentru a prepara ouă murate, puteți lua urmatoarea reteta.O adunatura de patrunjel, o pereche de catei de usturoi și un pic de hamsii trebuie tăiată mărunt.Ingredientele sunt prevăzute într-un castron, care a adăugat 4 linguri de pasta de tomate, o pereche de linguri de otet, o jumatate de litru de ulei (ulei de măsline este mai bine să ia).Toate măturică frisca sau mixer electric.Ouă fierte sunt curățate de coajă și plasat într-un borcan, se toarnă sosul, a plecat pentru câteva ore.Pe masă un vas poate fi servit, de udare lichid în care este marinat cu bagheta proaspete sau paine prajita.
trebuie remarcat faptul că există mai multe modalități de a pregăti sosul.De exemplu, unele sunt sfătuiți să ia sare și zahăr în proporții egale.Alte gospodine recomanda oțet în loc de ia vinului obișnuit.În orice caz, ouă murate, care sunt destul de ușor de a face, va fi original și gustare delicioasă la masa de sărbătoare, și în meniul de zi cu zi.Este doar important ca produsele care sunt utilizate pentru prepararea, au fost proaspete și de înaltă calitate.
