newtoniene și fluide non-newtoniene în ultimii ani a provocat un interes activ nu numai pentru oamenii de știință, dar, de asemenea oameni obișnuiți.Acest lucru se datorează faptului că de lichid non-newtonian este usor de realizat cu mâinile și potrivite pentru ruleaza acasă.Pentru a începe cu vom înțelege că e tot pentru astfel de substanțe.Fluid Newtonian supune frecare vâscoasă lui Newton, și, prin urmare a luat numele său.Conform acestei legi, tensiunea de forfecare în planul de contact dintre straturi de lichid este direct proporțională cu derivata vitezei de curgere în direcția normală a acestor planuri.
Sună destul de complicat, dar cititorul va fi mai bine înțelese, dacă spunem că fluidul newtonian - apă, ulei și cel mai familiar pentru noi în utilizarea de zi cu zi de fluide, care este, pe care le-ar cele care păstrează starea lor fizică cuei nu (cu excepția, în cazul evaporării sau înghețarea, desigur).Dar dacă relația descris în definiția de mai sus, este invers proporțională cu, putem vorbi de un fluid non-newtonian.
Acest lichid este întotdeauna omogen, acesta are un molecule mai mari asambla într retelei cristaline, asa vâscozitatea depinde de debitul de conexiune.Cu cât viteza, cu atât mai mare vâscozitatea.In parte, acest tip includ compuși lichid tixotropic, adică, cei care schimba viscozității în timp, cum ar fi chit sau ciocolată.De asemenea, unii cercetători sunt înclinați să creadă sânge a unei substanțe nu acționează în conformitate cu legile de frecare vâscoasă lui Newton, pentru că este non-omogen fluid, este o suspensie de plasmă și o varietate de celule sanguine.Orice medic confirmă că vâscozitatea sângelui poate varia în diferite zone ale sistemului vascular, care este adesea patologia.Cu toate acestea, nu fiecare substanță este, în principiu, capabil de o asemenea o metamorfoză.
fluide non-newtoniene pot fi preparate la domiciliu foarte usor.Avem nevoie pentru a lua 1,5 părți de amidon (în mod ideal de porumb, cartofi și fine), și una de apă parte.Ingredientele se amestecă încet, astfel încât să se evite bulgări.În mod ideal, este suficient de a distribui un strat subțire pe o foaie de copt, dar, desigur, puteți experimenta orice interacțiune.Încercați să rapid "rake" degete lichide, si va arata si se simt ca o masă înghețată din plastic.Relaxați-vă degetele de la picioare - și lichidul va curge.Fluid Newtonian nu este capabil de astfel de trucuri!Puteți apela o substanță într-o mână de pop și porniți-l în sus.Foarte curând va deveni lipicios și maleabil, așa că, dacă zaplyashet în mâinile tale - aceasta este o priveliște foarte interesant!Rulati lichidul într-o minge, este elastic și plăcut și merită să se relaxeze mâna - vor fi distribuite.Este interesant să adăugați coloranți să se joace cu copiii.Unii merg chiar mai departe și să încerce să ruleze pe fluid non-newtonian, rola pe ea, și alte lucruri, dar pentru astfel de experimente, desigur, nevoie de mult mai mult material decat pentru ruleaza acasă.Puteți găsi o mulțime de rapoarte video și să continue să exploreze fascinanta lume a fizicii.
