sunt populare la orice masă.Dar ele trebuie să fie pregătite astfel încât, în plus față de proprietățile excelente de gust, mâncarea ar fi util.Consumul de numai kebab, cotlete, cotlete, cârnați și carne la grătar nu preparate pot beneficia organismul și să conducă la apariția de colecistita, boli cardiovasculare, obezitate.Prin urmare, trebuie să facă astfel încât acestea să obțineți un hrănitoare, dar nu foarte gras și de înaltă calorii.
Dacă o bună doamnă grija a casei există cel puțin o mică bucată de carne semi-finisata, va fi capabil să facă o uimitoare doua - chiftele cu orez.În funcție de modul în care gătești arici, acest fel de mâncare poate fi un excelent, în mod rezonabil de calorii și de foarte mare ajutor.Să începem.
Să începem cu rețeta cu privire la modul de a găti arici in sos de rosii.Se fierbe o jumatate de cana de orez în 300 ml de apă clocotită cu sare.Când cereale este gata, adăugați-l la o mică bucată de unt.Clătiți și curat din filmele de două sute cincizeci de grame de carne de porc și de vită.Masina de tocat carne manivelă cu bulb purificată și cinci catei de usturoi.În carnea de vită adauga un ou crud și un pic de piper.Bine-l framanta, și în cele din urmă a pus orez cald.Înainte de arici de gătit ar trebui să aibă posibilitatea de a insufla un pic de umplutură, treizeci de minute.În acest timp, asigurați-vă că pentru a tăia un ardei gras și morcovi roșu, ceapă - fin și grătar morcovi.Face perezharku legume, în cele din urmă, adăugați-l la supa, zdrobit trei catei de usturoi si se aduce la fierbere.De la umplutura pentru a forma chiftelutele și le-a pus la legume.Bucătar, acoperit patruzeci de minute la foc mediu.
locui cu privire la modul de a pregăti arici de pui.Ar trebui să fie un pui cu o greutate de cel puțin un an și jumătate de kilograme, taie toată carnea.Piele și file trimite într-un blender, se adaugă oul;două felii de pâine albă înmuiată în lapte;sare, o grămadă de frunze de marar si piper.Pentru a forma crochete mari de carne tocată, un pic de rola-le în făină, se prăjește și a pus în formă de cuptor.Top maioneza mesh afacere si se presara cu parmezan ras fin.Temperatura a fost pus cel puțin două sute de grade.
descrie în continuare modul de a face arici într-un sos cremos.Pentru a face acest lucru va face umplutura este complet în conformitate cu primul reteta.Bile Forma medie și se prăjește-le un pic și a pus vasele în cuptor.Noțiuni de bază pentru a face o umplere.Cele două sute cincizeci de grame de smântână, se adaugă o jumatate de cana de apa fiarta.Aduce amestecul la fierbere, se adaugă sare, pune două linguri mari de smantana, cascaval ras si cincizeci de grame, un vârf de cuțit de nucșoară și piper.Se toarnă sos chiftele și se coace timp de aproximativ cincizeci de minute.
arici "Fine" sunt obținute prin a face o sos de brânză unic.Cel mai bun să fie tocată carne de diferite tipuri.În această rețetă, am luat trei sute de grame de carne de vită și aceeași cantitate de carne de pui.Face umplutura din el în funcție de primul reteta.Pentru a forma chiftelute, le-a pus tigaie adâncă.Apoi, începe să facă sosul.Într-o tigaie adâncă prăjiți cercurile subțiri de unul băț de telina.Apoi se toarna o jumatate de litru de lapte, se aduce la fierbere și se adaugă o sută cincizeci de grame de branza maruntita "Roquefort".Se toarnă acest amestec și se fierbe aproximativ arici patruzeci de minute.
Apoi, ia în considerare modul de a pregăti arici "Delicios".Cel mai bine este să le facă din carne de porc.O jumătate de kilogram de carne roti într-un blender, impreuna cu un fascicul de coriandru mare, un ou, un morcov mic.La sfârșitul de carne tocată cu sare și piper.Face din ea și se prăjește arici.Bateti trei ouă, se adaugă pentru a le un pahar de lapte si se toarna peste chiftele.Acoperiti si gatiti pentru aproximativ douăzeci de minute.
bucura de toate masa!
