Poate nimeni din lume care nu ar dori clatite drojdie de casă, și în plus, cu gem, smantana sau miere.Mai ales ca aceste alimente copiilor, și de a le pregăti nu este prea dificil.Luați în considerare câteva rețete de cum să pregătească un delicios clatite curbe la domiciliu.
clatite drojdie cu
lapte Ingrediente: o jumătate de kilogram de făină, două pahare de lapte, două ouă, douăzeci și cinci de grame de drojdie proaspătă (se pot substitui uscat), patruzeci de grame de ulei vegetal, de cincizeci de grame de zahăr, o jumătate de linguriță de sare, una de pachete de vanilie.Lapte
este turnat într-un castron mare, se încălzește până la patruzeci de grade și se dizolvă drojdia în ea.Apoi se adaugă sare, zahăr și o sută de grame de făină și se amestecă bine.Nu vă faceți griji că amestecul devine cocoloase, deoarece clatite gătit se dispersa.Burete acoperit cu un prosop sau o cârpă și a pus într-un loc cald, astfel încât ea a venit.Este nevoie de aproximativ patruzeci de minute.Acest test este de așteptat să crească la jumătate, și trebuie să fie format așa-numitele cap.
Când aluatul a crescut, se adaugă ouăle, două linguri de ulei vegetal si faina.Totodată se adauga faina pana aluatul nu va dobândi până consistenta de crema groasa.Din nou, se amestecă și se lasă pentru o altă jumătate de oră pentru a face aerisit și netedă.
acum poate coace clatite drojdie.Pentru a pus-aproape un pahar umplut cu apă, în care este cufundat o lingura inainte de a lingura aluat.Tigaie trebuie să fie bine la căldură, se toarnă în ea un pic de unt și încălziți-l, și numai apoi răspândit aluatul.Când se rumeneste clatite, ele sunt întoarse peste.Serviti acest fel de mâncare cu smantana, gem, gem sau miere.
clatite drojdie cu chefir
Ingrediente: o cana de iaurt (lapte acru), douăsprezece linguri de făină de grâu, trei linguri de zahăr, sare, două ouă, o linguriță de suc de fructe, orice.
La pregătirea testului trebuie să acorde o atenție la următoarele: depinde de cantitatea de acid lapte bătut sifon.Deci, iaurt este acru, cea mai mare nevoie de.
trebuie să bată mai întâi zaharul si ouale cu sare, adăugați-le iaurt, faina si bicarbonat de sodiu și fructe tăiate, toate se amestecă bine și se lasă aluatul stea timp de cincisprezece minute.Ulterior, prăjituri drojdie poate fi prăjite în ulei vegetal prin metoda indicată mai sus.
trebuie să spun că este un bun mic dejun clatita atât pentru copii și adulți.Foloseste-le cu kiselёm, smantana sau gem.
reteta pentru clatite de drojdie cu cardamom
Ingrediente: o jumatate de litru de lapte sau smântână grăsime acru, și cincizeci de grame de drojdie, o cana de zahar, o jumatate de lingurita sare si cardamom, două sute cincizeci de grame de margarină, un kilogram de făină, două linguri confiate tocat sutegrame de stafide.
în lapte cald drojdiile, se adaugă zahăr, sare, o ceașcă de făină, se amestecă bine și se lasă să crească de preparare a cafelei.Apoi a adăugat făină și restul de ingrediente ale rețetei agitat din nou stabilit pentru scurt timp circuitul agricol.Apoi, puteți prăji clătite drojdie.Și pe când se prăjește, am considerat mai sus.
Astfel, clatite azi sunt desert comun, care este iubit de copii și adulți.Ei folosesc fierbinte cu smantana, jeleu, gem, gem și alte produse.
trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare are un indice glicemic ridicat și este hrănitoare.De aceea, este recomandat celor care au suferit boli și cei care petrec o mulțime de energie în legătură cu activitatea sa, cum ar fi sportivi sau mineri.Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că produsele de aluat nu este recomandat să folosiți celor care sunt bolnavi pancreatită, ulcer peptic sau intestinului stomac, diabet, obezitate.
