Pizza - un fel de mâncare pentru a cuceri lumea.Ei mănâncă peste tot.Garnituri de pizza sunt surprinzător de variate, satisfăcând cele mai rafinate gusturi.Există dulce, picant, sărat, picant, cu o varietate de specialități din fructe de mare, copii, dieta si mult mai diferite tipuri de ea.Nu numai italienii sunt fani ai acestui mâncăruri modest.Mai multe și mai deschise instituții specializate în bucătărie pizza peste tot în lume.
Cum sa faci pizza la domiciliu stiu fiecare femeie.Aluatul este un aluat convențional pentru copt pâine.
să-l gătească aveți nevoie de următoarele ingrediente: 700 g de făină, o pereche de lingurite de sare, o pereche de linguri de ulei vegetal și un pic de propria pentru lubrifierea, aproximativ 20 g de drojdie proaspătă și o jumătate de litru de apă caldă.Preparatul va dura aproximativ o oră și jumătate de oră vor fi cheltuite pentru așteptare până în creștere aluat.
Deci, cum să facă pizza la domiciliu?Tu ar trebui să înceapă cu cernere faina cu sarea într-un container preîncălzit.Drojdie trebuie să se pisa cu apă caldă (150 ml), și le-a pus într-un loc cald timp de 10 - 15 minute.Apoi se adaugă bere terminat în făină și se amestecă bine cu apa rămasă.Framanta aluatul timp de aproximativ zece minute, este necesar a face acest lucru elastic.Se adaugă două linguri de ulei.Se frământă astfel încât acesta este uniform absorbit în aluat.Mai târziu, din aluat pentru a face o minge și a pus-o într-un recipient unsă, strângeți filmul (alimentare).Această capacitate de a pune într-un loc cald.Așteptați pentru o oră, iar în cazul în care aluatul crește de două ori, apoi trece la mai mult de gătit.
Următoarea etapă este producerea de tort.Framanta aluatul și roll-l pe suprafata.Acest clatita pus pe deja pre-unsa cu unt sau baia de ulei.Un detaliu important - bare de protectie.Acest lucru este de a asigura faptul că umplutura nu diseminat dincolo de tort.RIM Bent pe marginea tuturor măsurarea tort cu privire la un centimetru.Spread unt, sos de roșii și a pus umplutura.
pizza de gătit în cuptor trebuie să fie la 220 de grade pentru aproximativ 15 - 20 de minute.Disponibilitatea poate fi verificată pe partea de jos - ridica un tort lopata și a vedea modul în care aluatul este gata.
Cum sa faci pizza la domiciliu rapid si într-un original?Există o soluție - tigaie obișnuită.Pizza enticingly transformă clare și pregătește doar câteva minute.Este nevoie de
pizza rapid reteta intr-o
tigaie pentru patru persoane: 175 g de făină, o jumătate de linguriță de sare, praf de copt pentru aluat - cuburi lingurita de unt, refrigerate - aproximativ 40 de grame, o pereche de linguri de lapte și un ou.Făină
Sift cu sare și praf de copt și se amestecă bine freca cu ulei.Adauga oul bătut și lapte, amestecand framanta usor aluatul.Forma într-o minge și roll-l pe un tocator într-o clatita (marimea estimata a 23 - 25 centimetri).Tigai uns și pune-l în tort rezultat.Aliniați cu grijă marginile, ceea ce face barele de protecție.Fry la foc mare nevoie de cinci până la șapte minute, până când aluatul este maro auriu și atunci când va crusta.Apoi se încălzește grătar în cuptor.Având în vedere că pizza și a pus pe gratar timp de zece minute.
Cum sa faci pizza la domiciliu, în absența gratar?Utilizați toate aceeași tigaie.Prăji aluatul din partea de jos, rândul său, și a pus umplutura.Când Layer Cake alevinii inferior, umplutura va fi, de asemenea, în etapa de pregătire.Se pare pizza foarte gustoasa în tigaie, în cazul în care un pic, atunci (de două sau trei minute) sub capacul.Acest lucru va da un gust și sensibilitate distinctiv.
Fiecare gospodină poate veni mereu cu pizza originale cu topping-uri unice sau chiar mai multe variante sale, care va fi iubit de întreaga familie.
