Cum de a găti clatite facute din cartofi, cunoscute de mulți gospodine.La urma urmei, acest fel de mâncare are o formulare diferită în multe bucătării.Dar cel mai popular fel de mâncare este în Ucraina, Rusia, Israel, America, Polonia și Suedia.Și Belarus, în general, o ridicat în grad de mâncăruri naționale majore.Conform unor estimări, au existat aproximativ clătite în undeva secolului 19 în Europa.Și apoi au cucerit treptat multe țări.
clatite gătit este simplu.Doar ceva și de muncă: frecati, se amestecă prăji.De aceea, întrebarea cum de a face clatite de cartofi, atât de populare acum în cercurile culinare.Aceste prăjituri delicioase pot fi realizate cu carne tocată, carne, legume, ciuperci, brânză, și așa mai departe.Deci, de ce nu ai grijă pentru a căuta răspunsul la întrebarea cum de a face clatite de cartofi?Acest fel de mancare va aprecia gospodărie.
Aici este o reteta simpla.Ia patru cartofi, o lingura de smantana, aceeași cantitate de făină, unt și sare.Acum freca cartofii pe o răzătoare fină, se amesteca cu restul de ingrediente, iar masa rezultată se o lingura pe o tigaie fierbinte, acoperite cu unt.Fried clatite de cartofi, și unul și de cealaltă parte, și apoi cald sunt servite cu crema.Gustoase, rapid și foarte ușor.
Iată un alt reteta care vă va ajuta să găsiți răspunsul la întrebarea de modul de a face clatite de cartofi.Ingredientele sunt ușor diferite de cea anterioară.Ia cinci cartofi, două ouă, o jumatate de lamaie, doua linguri de făină, un pic de sare și ulei vegetal pentru prăjit.Acum taie cartofii cu ajutorul unui blender, se toarnă tot lichidul din ea, stoarce o jumatate de lamaie in ea, se adauga restul de ingrediente.Și apoi se prăjește clatite intr-o tigaie.Ca urmare, ei vor primi un frumos și de aur.
dar opțiunea pentru meniu pentru copii.Ia 600 de grame de cartofi ras, o lira de piure de cartofi, o sută de grame de smantana si unt, 400 de grame de morcovi aburit, 40 de grame de zahăr, sare și scorțișoară după gust.Morcovi curat, grătar pe răzătoare fină, se adaugă la o zahăr și o lingură de unt.Dintre cele două tipuri de cartofi vă framanta aluatul.Atunci este necesar de a forma de prăjituri, de morcov mijloc răspândirea umplutura și aproape de margine, cum ar fi plăcinte.Clatite de cartofi prăjiți sunt într-un cuptor încălzit puternic cu ulei vegetal si apoi coborât în apă clocotită și se fierbe timp de 15 minute.Se pare fel de mâncare gustoase și sănătoase pe care le poate servi cu sos: smantana si unt, adus la fierbere.
clatite de cartofi cu carne vor aprecia masculin jumătate de casa ta.Veți avea nevoie de un kilogram de cartofi, trei linguri de făină, un pic de sare, două ouă, trei linguri de ulei (vegetal).Umplutura este necesar să se pregătească 250 de grame de carne de vită, carne de porc aceeași sumă, un role, trei becuri de 200 de mililitri de lapte, un ou, sare si piper.Deci, începe cu umplutura.Toate ingredientele (inclusiv Bun, înmuiate în apă), carne tocată.Apoi adăugați-le la oul si se framanta cu atenție masa rezultată.Umplutura trebuie să stea într-un loc răcoros, cel puțin o jumătate de oră înainte de utilizare.
Acum se pot dezlipi de cartofi și grătar.Lăsați-o să se ridice în picioare un pic.Apoi se toarnă lichidul format, se adaugă cartofii la ou și făină, se amestecă bine.Intr-o tigaie fierbinte unsa cu ulei vegetal, a pus o clatita de cartofi, l-au pus pe partea de sus a un pic de carne, iar apoi se acopera cu un alt clatita.Clătite Fry, atâta timp cât ambele părți ale fiecăreia dintre ele nu va acoperi crusta aurie.
Rețete propus mai sus sunt menite să ajute gazdele să-și diversifice dieta de familie.Iar întrebarea este cum să gătească clătite preparate din cartofi, nu mai trebuie să vă faceți griji despre femeile care au citit acest articol.
