În articolul "Cum de a găti risotto cu carne de porc," puteți citi un set de instrucțiuni simple și clare.Te sfătuiesc să acorde o atenție la aceasta reteta minunat.Pilaf aparține bucătărie orientală.Acest pilaf estul fierte doar oi de carne, dar astăzi există multe rețete pentru acest fel de mâncare cu felii de carne de pui, carne de porc și de vită.
Cum de a găti risotto cu carne de porc?Există două moduri de bază de pregătire: cea mai răspândită - carne de porc uzbecă pilaf cand orezul este preparată cu carne, și Azerbaidjan, unde orez și felii de carne sunt preparate separat și apoi amestecate.
Pentru a ști cum să gătească risotto cu carne de porc, nu știu pe de rost reteta, deoarece nu există nici o tehnologie specifică de pregătire, fiecare pilaf pregătirea pe cont propriu.
gătit acest fel de mâncare va dura aproximativ 2 ore și este proiectat pentru 8 portii.Dar nu vei regreta timpul petrecut, ca o mulțime de distracție, atunci când voi mânca pilaf.Este foarte important atunci când achiziționează o calitate folosit pilaf de orez ingrediente apoi ajunge clare și delicioase.Ingrediente
:
- carne de porc - 500 de grame;
- nervuri de vită - 3 buc;
- orez alb - 500 de grame;
- 2 cepe mici;
- morcovi - 500 de grame;
- 1 catel de usturoi;
- ulei de floarea soarelui -200 ml;.
- sare;
- 1 ardei iute ardei iute;
- 1/2 lingurita.chimen linguri;
- dracilă - dupa gust;
instrucțiuni pas cu pas cum să gătească pilaf de porc:
1. Cum de a găti risotto cu carne de porc: într-un cazan sau oală?Acesta este cel mai potrivit pentru acest lucru părea să fie pilaf nu ars de pereți și se lasă un miros neplăcut ars.
Pre Clătiți și bucurați-vă întreaga figură.Într-un ceainic bine încălzită, se toarnă 200 ml de ulei de floarea soarelui și preîncălzirea l.În cazan pus coaste de vită și se prăjește-le pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute.
2. Când se rumeneste margini, trageți-le pe o farfurie.2 cepe curate și tăiate în inele.Prăjește-le într-un cazan pana se rumeneste.3. Este necesar
clătire carne de porc bine în apă rece.Se taie în bucăți mici și pune tocana din cazan.Nu e carne fierte cu ceapa până achizitii se rumeneste.
4.Pochistite morcovi mai multe medii și se taie în fâșii sau inele.Punem toate acestea în ibric și se prăjește timp de aproximativ 10 minute, până când se rumeneste usor.
5. Adauga 2-3 catei de usturoi, ardei iute și chimen (o jumatate de lingurita).Înapoi la toarnă în coaste cazan.Umple întregul conținut al cazan cu apă clocotită, astfel încât apa a acoperit toate ingredientele si se presara cu sare.Ne rezervam pilaf fierbe la foc mic timp de 30-40 minute.
6.Vytaskivaem toate muchiile și se condimentează cu gust dracilă.Coaste pot fi consumate separat de pilaful.
7.Now ingredient cel mai important în acest fel de mâncare.Scurgeți apa din orez inmuiat și cu grijă a pus în cazan.Figura aveți nevoie pentru a ștampila un pic lingură.Acoperim toate produsele sărate apă clocotită timp de 2 centimetri.Gatiti la foc mic pentru pilaf, descoperit.Cel mai important lucru pentru a evita greșelile comune.Mulți au început să se agite orez, dar nu fac.
8. Când se umfla de orez și absoarbe toată apa, se acoperă cu un capac și se fierbe până când gătite ceaun pilaf la foc mic.Dacă orezul este încă umed și puțină apă, puteți adăuga mai multă apă de fierbere.
Pilaf carne de porc gata!Scoateți-l de pe foc și se lasă să stea 20 de minute sub capac închis.Puteți încheia chiar cazanul într-un carouri sau pătură să se încălzească mai mult menținute.Atunci orezul este friabilă, și este foarte important să pilaf.
La depunerea pilaf poate fi decorat cu ierburi proaspete.Nu uita coaste asezonate cu dracilă, acestea pot fi servit cu cartofi sau salata.
Acum știți cum să gătească risotto cu carne de porc, și va incanta oaspetii cu acest preparate calde orientale!Este într-adevăr va surprinde chiar și bucătarii mai experimentați și domomhozyaek pasionat!Gatiti cu plăcere și în cazul în care vasele sunt surprinzator de gustos!
