sos de ciuperci cu smantana - un mare plus pentru ornat.Vrei să-l gătească și nu știu cum?Iata cateva retete pentru acest fel de mâncare neobișnuită, care atrag atenția întregii familii.
reteta primul Ingrediente
pentru
Pentru a prepara sosul de ciuperci cu smantana, veți avea nevoie de:
- 200 de grame de ciuperci;
- 100 de grame de unt;
- două bucăți de ceapă;
- jumătate lingura de faina;
- trei sferturi cana de apa fiarta;
- trei sau patru linguri de smantana;
- puteți adăuga mărar la gust;
- piper negru (sol) - la discretia sa;
- sare dupa gust.
Cum sa faci cremos sos de ciuperci
Pentru a pregăti primul rând aveți nevoie pentru a curăța, se spală și felie ciupercile.Apoi, aveți nevoie pentru a adăuga unt la tigaie și pune ceapa, se toaca marunt se în prealabil.Apoi se adaugă sare și piper după placul dumneavoastră.Este necesar să se prăjește până când un arc nu va funcționa tot cantitatea necesară de lichid.Atunci puteți adăuga făină și se prăjește toate conținutul pan pentru aproximativ două minute, amestecand ocazional.Apoi se adaugă smântâna.După adăugarea crema trebuie să fie pregătiți doar un minut până când începe să fiarbă.Apa ar trebui să se toarnă în porțiuni mici și se fierbe timp de aproximativ zece minute.În timp ce sosul este gata, vă puteți spăla mărar, uscat și se pisa-l cu ajutorul unui cuțit ascuțit.Apoi adauga la crema de ciuperci sos și se amestecă.Puteți fi scos din cuptor și se adaugă garnitura cu sos de ciuperci dvs. acasă cu smantana!
Rețetă al doilea ingredient
pentru reteta
Pentru a prepara sos de ciuperci cremos pentru această rețetă, aveți nevoie de: trei linguri de unt;200 de grame de ciuperci proaspete;una catel de usturoi;o ceașcă de jumătate din cremă;o lingurita de coaja de lamaie (rasa);trei linguri de brânză rasă;piper negru (sol);nucsoara (rasa) la discreția dumneavoastră.Cum de a găti sos de ciuperci cu smantana?Pentru a prepara sosul crema de ciuperci trebuie să se topeste untul intr-o cratita.Odată ce ați făcut asta, trebuie să adăugați felii de ciuperci si se prajeste-le la foc mediu timp de o jumătate de minut.Acum puteți adăuga la gustul de usturoi, acesta zdrobit, smântână, smantana, coaja de lamaie sau nucsoara rasa.Alegerea este a ta.Rămâne să prăji toate conținutul, amestecand, timp de una până la două minute.Apoi se adaugă brânza rasă, și gatiti conținutul câteva minute la foc mediu.
treilea
reteta pentru a prepara sos de ciuperci cremos veți avea nevoie de:
- jumătate din bec;
- 400-500 de grame de ciuperci;
- 300-400 de grame de smântână;
- două ouă;
- masa (două linguri);
- piper negru (jumatate de lingurita);
- sare (o lingurita).
Pregătirea taie ceapa marunt si se prajeste pana se inmoaie.Spălați ciupercile și felie.Picioarele trebuie să fie tăiate în inele, și cap - plăci.Adauga-le la tigaie, se adaugă foc la nivelul maxim si gatiti, amestecand, pana atunci, până când tot lichidul sa evaporat și nu întoarce maro auriu.Pentru prajit suficient cinci până la șapte minute.
toarnă puțină făină amesteca toate componentele.Biciul crema cu ou, sare și piper, și se toarnă acest amestec în ciuperci.Se amestecă sosul până când se încălzește.Apoi reduce focul la minim și se fierbe timp de cinci minute.Când servire puteți adăuga patrunjel.Sos de ciuperci cu smântână și este gata pentru a fi servit!
Tratati familia, prietenii și cei dragi într-o astfel de neobișnuită și, în același timp, mâncăruri gustoase foarte, cum ar fi un sos de smântână de ciuperci.Serveste-l cu o garnitura la alegere și alegeți familia ta, și întreaga familie va aproba acest fel de mâncare.În plus, toți cei care sunt adevărate pentru a gusta masă delicioasă, doresc să completeze, nici măcar îndoiesc!
