astfel de produs gustos și destul de accesibil este creveți, ca atât de multe.Unii dintre noi prefera carnea animalelor, dar pentru altii nu este nimic mai bun decât locuitorii de mare.Dacă se poate purta la al doilea grup, reteta cum să gătească creveți pentru tine.
Alege creveți
Cum să înțeleagă ceea ce crevete congelate sunt bune, iar ceea ce este mai bine să nu acorde o atenție la ea?Creveți ar trebui să fie armura stralucitoare, de aceeasi culoare si coada buclat.Creveți sunt împărțite în două tipuri principale: apa calda (regale și Tiger) și rece (Atlantic).Dimensiunea "frați" la rece mult mai mic decât lor apa calda, dar se crede că carnea lor este mult mai util.
Mai răsuci coada creveți, mai mici cantitatea de timp o dau înainte de congelare.Dar acest lucru este adecvat numai pentru mici creveți de apă rece.Mare același, din cauza structurii sale, nu are întotdeauna o coadă curbat.
Dacă observați bulgări de zăpadă în ambalaj sau pete palide pe coajă, trebuie să știți că creveți sunt păstrate în încălcare a regimului termic.Ce ar trebui să te sperie este un cap verde.Acest lucru se întâmplă la persoanele care mananca un tip special de plancton.În cazul în care capul este maro, este, în general, mare: prin urmare, creveți însărcinată, iar carnea este mai util uneori.
Cum de a găti creveți
Doar fierbe!
începem cu ceea ce apa fierbe intr-o tigaie.Înainte de aceasta, este necesar să se adauge fenicul, cuișoare, piper negru si o jumatate de lamaie.În plus, apa poate pune cateva linguri de pasta de tomate și un cap de usturoi.
După ce apa fierbe cu aceste ingrediente, puteți adormi în creveți ei.Lasă-i să Prokip cinci minute, după care, creveți aromate va fi gata pentru utilizare.
Efectuarea gratar
Dacă rețeta de mai sus fierte creveți pentru tine prea plictisitor și banale, poate găti frigarui de creveti.
Veți avea nevoie de:
- 1 kg de creveți;
- câteva fire de rozmarin;
- ulei de măsline;
- sare;
- catel de usturoi;
- 1 lamaie;
- piper.
de preparare:
nu știu cum să gătească creveți?Începeți cu faptul că lacrima pe toate frunzele din rozmarin, spălați-le, uscat și fin cotlet.Strângeți catel de usturoi.Acum sunteți gata pentru a găti sosul: Se amestecă sucul de usturoi, rozmarin și patru linguri de ulei.Coaja creveți, le-a pus în sos, se condimentează cu sare și piper.Timp de câteva ore în frigider.
Împingeți creveți pe frigarui, doar prăjește timp de 5 minute.Apoi se presara cu suc de lamaie.Toate gratar crevete reteta este destul de simplu, gata!
creveți sos
foarte iubit de către mulți rețetă "sos creveți".
Pentru prepararea ei este necesară:
- 1 kg de creveți;
- 100 de grame de unt;
- 4 catei de usturoi;
- patrunjel;
- praf de chili si piper negru;
- sare.
de preparare:
Arunca creveți în apă clocotită, se adaugă sare și se aduce la fierbere.Apoi se fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi se răcește și curate din coajă.
apoi se toaca marunt usturoiul și se pune în tigaie, care este deja încălzit unt.Ușor se prajeste, se adauga un crevete pre-preparat, se toarnă în crema si gatiti totul timp de 2 minute.Apoi pune creveți pe placa.
Astfel, într-o tigaie, va trebui sos de smântână.Adauga roșu și piper negru, sare și pătrunjel tocat fin.Se amestecă bine toate intr-o tigaie și apoi un alt minut 3.
Înapoi creveți la tigaie, haos minut, a pus pe un platou și se servește.
Acum știți cum să gătească creveți și să fie capabil de a mulțumi familia ta acest fel de mâncare minunat, care va avea exact pe gustul lor!Poftă bună și nu-ți fie frică să experimentați!
