Amintindu vacanta de vara cu bunica mea, ne amintim imediat mâncărurile sale de casă, mirosul și gustul de care este imposibil de uitat.Acest confortabil reuniuni de familie pe veranda, în cercul celor dragi, un pic de zahăr cu cartofi de casă, preparate cu dragoste și tandrețe.Ar fi grozav să joace gătite în casă mese bucataria bunicii mele!Și nu este greu.Astăzi, pene de cartofi în cuptor este, de asemenea, pregătește rapid și gustos, este necesar doar să urmați câteva sfaturi, și se adaugă o picătură de dragoste.
În general, ai nevoie nu atât de multe ingrediente, astfel costurile sunt minime.800 g de cartofi, o ceapa, ierburi la gust (marar si patrunjel), un pui, condimente, 0,5 lingurita curry și ulei vegetal.Toate acestea vor fi suficient pentru a pene de cartofi, aromatizate în cuptor a devenit o reteta preferat de familia ta.
începe cu faptul că CHOP carnea de pui în bucăți mici, sare, piper, curry și smazhem toate piesele de ulei vegetal.Până în prezent, lăsați carnea la marinat timp de 30 de minute, iar în acest moment, creditele de gătit cartofi.Fiecare cartofi de fructe ar trebui să fie bine clătite sub jet de apă, cu o perie speciala pentru a curăța murdăria.Apoi se taie de-a lungul fiecare feliile de cartofi la 7-8.Atunci când aveți nevoie pentru a le acoperi cu apă sărată rece, se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de nu mai puțin de 4 minute.După această perioadă, ori un pic de cartofi fierti intr-o strecuratoare si se lasa la racit.Răcit răspândit cartofi pe o foaie de copt și a pus în cuptor la nivelul inferior, și pe partea de sus întinsă pe piesele zăbrele tocate pui.Excesul de suc si grasimi din carne se va scurge direct pe cartofi în timpul coacerii, făcând astfel penele de cartofi la cuptor cu adevărat gustoase și parfumat.În plus, condimentele din carne va da cartofii un miros unic.Pui cu cartofi coace în cuptorul pentru aproximativ o jumătate de oră, la o temperatură de 200-220 de grade, în timp ce fructele de cartofi nu va acoperi crusta aurie.În acest timp, puteți începe pregătirea verde.Patrunjel, marar si ceapa se spală bine și se taie ta.Este recomandabil de a reduce inele de ceapă, mărar și pătrunjel fin cotlet.Fierte verde si se presara cu un amestec de condimente și se amestecă cu cartofii.Pentru gratar bucatile de pui uniform în procesul de coacere este necesar pentru a le transforma de câteva ori.
Dacă nu aveți suficient timp să te pui cu cartofi de copt, ca pene de cartofi în cuptor dureaza aproximativ o ora pentru a pregăti, puteți doar se fierbe timp de 15 minute după apă clocotită.Pentru umplere și de a folosi plante aromatice sau usturoi cu busuioc aroma care va auzi chiar vecinii.Cartofi fierte este de dorit să se rostogolească într-un amestec de verde, fiecare Fry a fost complet acoperit cu sos.Cartofi tineri aromate poate fi servit nu doar ca un fel de mancare separat, dar și ca un fel de mancare parte perfectă cu pește sau specialități din carne, precum și cârnați sau tocană de legume.
cartofi prajiti in cuptor este, de asemenea, bine adaptate pentru sărbătoarea spirituală.Proces nu este cu mult diferit de gătit pene de cartofi.Este important să se reducă doar cartofii și bastoane prăjește-le ordine până când starea clare.Este important să se utilizeze o mulțime de ulei vegetal pentru a prăji cartofi uniform.
Multe gospodine prefera un alt tip de cartof.Piure de cartofi la cuptor pregătirea la fel de ușor și rapid ca de obicei, doar un pic de timp vor fi cheltuite pentru slefuire cartofi copti pana se omogenizeaza, transformând-o într-o suspensie cu adaos de smantana sau iaurt.
