Exista o multime de feluri de mâncare din carne tocată.Una dintre cele mai satisfacatoare si delicioase sunt chiftelutele.Cuptorul fierte, ele sunt, de asemenea, utile.Reprezentarea chiftele cu orez, ele pot fi o gustare bun în vacanță sau un vas plin independent.În plus, chiar și mică plăcere dificil de a manca.
Există o serie de retete pe care le puteți găti chiftelutele în cuptor.Pentru a face acest lucru ia o lira de carne de porc sau carne de vită (este mai bine să o faci singur), se adaugă la sare dupa gust si un ou crud.Pâine înmuiate în lapte Crumb pentru un timp, apoi presat ușor și trimis la carne.De asemenea, este necesar să se pună o jumatate de cana de orez fiert.Totul este bine amestecat.Amestecul rezultat vyleplivayutsya chiftele rotunde, care sunt ușor prăjite într-o tigaie pe toate laturile, și apoi stabilite în matrița pregătită.Pentru a pregăti sos ceapa fin tăiat, freca morcov pe o răzătoare, toate prajit intr-o tigaie cu adaos de pasta de tomate.Pentru sos mai gros s-au dovedit, este posibil pentru a pune o lingurita de faina.Amestecul este turnat în chiftelele.Pregătirea acest fel de mâncare într-un cuptor preîncălzit la o temperatură scăzută pentru rumenirea (de obicei durează aproximativ 20 minute).Inainte de servire, se presara mararul tocat recomandat sau patrunjel.Servit cu cartofi fierți și de a lua sau paste.
Vorbind despre modul de a găti chiftelutele in cuptor, trebuie remarcat rolul important al sos în care vor fi pregătite, de la aceasta depinde în mare măsură gustul vasului finit.De exemplu, în plus față de tomate, aici puteți pune un pic de smantana sau maioneza.Acest lucru va da vasul o aroma mai delicata.Condimente pot fi adăugate la diferite, în funcție de tipul de carne de vită, cu toate acestea, în cazul în care vasul este pregătit pentru copii, cel mai bun de a nu se implica, și de a face ceapa tocata sau usturoi adaugă la sos.
Pentru a prepara chiftele cu orez la cuptor, puteți folosi următoarea rețetă.În tocată adauga oul, o cantitate mică de orez, care este pre-fierte se fierbe până jumătate, ceapa tocata, sare și ou crud.Dacă se dorește, se adaugă o cantitate mică de gris pentru a face umplutura consistenta mai uniformă.Apoi chiftelutele vyleplivayutsya mici și a pus în matriță.Faina câteva minute, prăjite în ulei de floarea soarelui, se adaugă roșii aici și smântână (același număr).În cazul în care sosul este prea gros, se toarnă puțină apă.Pe cerul gurii, puteți pune sarea, mirodenii și plante aromatice.Pentru un timp toate se fierbe, apoi se toarnă sosul și chiftele merge în cuptor.
Nu mai puțin gustoase sunt obținute chiftelutele în cuptor, din carne de pui tocată.3 felii de pâine albă sau pâine necesar pentru a zdrobi în bucăți mici și macerat timp de câteva minute în lapte.Intr-o tigaie prajit tocat 100 grame de sunca, ceapa se adaugă aici, usturoi, sare și piper.Pâinea este adăugat un ou crud, o jumătate de kilogram de carne de pui tocata, sunca, ceapa, o lingura de pasta de tomate, pătrunjel tocat.Totul este bine amestecat, și apoi de la rezultate carne tocată rola bile mici.Acestea sunt plasate pe o foaie de copt si top lubrifiat cu un amestec de ulei de măsline și roșii pastă.Ulterior chiftelutele coapte în cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
trebuie să spun că crochete sunt preparate în cuptor destul de repede și nu prea consumatoare de timp, împodobiți le potrivi aproape orice ca cereale și legume.Prin urmare, acest fel de mâncare este atât de popular.Pe masă, ar trebui să fie introduse în cald, imediat după preparare, sau încălzite în cuptor sau microunde.
