Cotlete de carne tocată este un fel de mâncare preferat de mulți dintre noi.Personal, eu sunt gata să burgeri pentru cina aproape în fiecare zi.În ciuda popularității de acest fel de mâncare, nu toată lumea știe cum să gătească Chiftele de carne, așa că vreau să aduc în atenție câteva rețete cu o descriere detaliată a fiecărei etape.
Rețetă 1. chiftele, avem nevoie de 250 de grame de carne de porc, fără oase 250 de grame de carne de vită, 1 mare ceapa, 1 ou pentru legarea, o felie de paine alba (chiftele sunt obținute astfel luxuriantă și moale), un pic de sare și piper pentru fanii de spiritual, biscuitigata pentru cotlete panificație.
Deci, pentru a începe carne skip, pâine și ceapa prin masina de tocat.Eu folosesc energie electrică și o jumătate de kilogram de carne lipsă de minute de 7. Apoi se adaugă oul carne tocată, sare și cum să se framanta, la sare distribuite în masa.Apoi formeaza chiftelele în formă de oval alungit unui, paneer în pesmet, un pic tăiați marginile și părți ale unei spatule de lemn și a trimis la înghețarea.Când burgeri un pic zastynut, le scoate și se prăjește în ulei vegetal de pe ambele părți pana se rumeneste.Atunci când nu vrei să mănânci burgeri prajit gătesc pentru un cuplu - se dovedește este, de asemenea, foarte gustos.Înainte, nu știam cum să gătească Chiftele de carne, iar acum, mi se pare, nu este nimic mai ușor decât pregătirea de preparate din carne.
garnitură perfectă pentru chiftele astfel, desigur, ar fi piure de cartofi.Se merge bine cu ei, și cereale, în special fulgi de ovăz sau hrisca.Familiar ca o garnitura pentru chiftele pregătește întotdeauna terci de mai multe cereale, cum ar fi fulgi de ovăz, mazăre, cereale grâu și orez.După cum doriți.
Rețetă 2. Dacă nu este destul de un pic de carne, și totuși ca Chiftele, oferă pentru a găti chiftele de carne tocată cu cartofi.Pentru prepararea avem nevoie de 300 de grame de acasă tocata (carne de vită + porc), 1 ceapa mare, 2 cartofi cruzi, o felie de pâine albă sau pâine, sare și ierburi dacă se dorește, și, desigur, pesmet, în cazul în care face fără ele.Apropo, puteți reduce prețul de burgeri, dacă înlocuiți partea a cărnii de pui tocată, așa că va transforma burgeri dieta care gustul nu este inferior la vita sau porc.
carne tocată cartofi, pâine și ceapă, se combină cu carne tocată, sare și se amestecă.Apoi se adaugă oul, se leaga chiftele tocată și nu se încadrează în afară în timpul gătirii.Din cotlet terminat umplutura chiftele fac, le paniruem în pesmet și se prăjește bine, sau aburit.Dacă aveți probleme digestive, asigurați-vă că pentru a găti doar câteva.
Ca un fel de mancare parte, puteți pregăti, de asemenea piure de cartofi, cereale sau tocană de legume.Masa de opțiuni, s-ar dori.
chestiunea generală a "modul de a găti chiftele de carne tocată?" A ridicat de multe, deși nu este nimic complicat despre asta, doar merită încercat.
3. Cotlete Rețetă poate fi preparat numai din carne de porc pur.Prin urmare, propunem o rețetă chiftele de carne de porc tocată.Pentru a face acest lucru, avem nevoie de 600 de grame de carne de porc, două felii de pâine albă (de care au nevoie să fie pre-înmuiate în lapte), 1 ou, un catel de usturoi, o ceapa mare, sare și condimente după cum doriți.Împreună cu carne tocată de porc ceapa, pâine înmuiată în lapte și usturoi pâine.Toate se amestecă, sare și se adaugă oul, se amestecă din nou.Umplutura este gata.Formează chiftele, le paniruem în pesmet și se prăjește în ulei vegetal.Dacă carne de porc a fost gras, mai bine să gătească burgeri pentru un cuplu, așa că nu au avut greutate în abdomen.
Trebuie remarcat faptul că varza ca o garnitura pentru cotletul de porc nu va funcționa, deoarece împreună sunt alimente destul de grele, mai ales pentru copii.Cel mai bine este de a găti terci de ovaz pe apă, piure de cartofi cu lapte sau doar fierbe pastele.
Ei bine, acum știi cum să gătească burgeri tocată rapid și gustos, și cel mai important, util, fără conservanți și aromă.Appetit bon și mult noroc!
