Cât de mult este de a deschide o cafenea, depinde de mulți factori, astfel încât gama de dimensiuni a costurilor poate fi destul de larg.În special, două dintre cele mai important factor - este locația de locuri și dimensiuni ale camerei.Este clar că deschiderea unei cafenele din centrul va costa mult mai scump decât organizarea acestei instituții, în orice zonă rezidențială.În plus, determinarea calea va fi o cameră de primire (cumpăra sau închiria).Cât de mult este de a deschide o cafenea, va depinde de nivelul de serviciu în ea.Cu cat mai mare este, cu atât mai mare nevoia de lucrători, mai scumpe va costa echipament, veselă, ustensile de bucătărie.De asemenea, nu putem uita că un factor important este calificarea personalului.Cu cat mai mare este, cu atât mai mult va trebui să plătească.
Pentru a determina în mod corespunzător cât costă pentru a deschide o cafenea cu siguranta ar trebui să scrie un plan de afaceri.Este necesar să se reflecte atât fixe și variabile costuri, care vor trebui, de asemenea capital de lucru, în perioada de deschidere.Răspunsul la întrebarea de cât de mult costă să deschidă o cafenea, și va depinde de amploarea costurilor de organizare a lucrurilor.Acestea includ, de obicei, costul de obținere a permiselor, repararea facilități, achiziționarea și instalarea de echipamente, mobilier, lenjerie de restaurant (fete de masa, servetele), de recrutare.
descoperirea cafenelele trebuie să fie însoțită de o campanie de publicitate, inclusiv achiziționarea și instalarea de panouri, semne, bannere, reclame în ziare sau mass-media de televiziune locale.Este util de a plasa informațiile cu privire la resursele de specialitate de pe Internet.
pare totul este dificil, cu toate acestea, în fiecare pași enumerate mai sus are propriile sale quirks și capcane.În special, este necesar să înțelegem că aproape jumătate din funcționarea cu succes a instituției va fi determinată de profesionalismul personalului.Din această mare măsură (ceteris paribus) va stabili dacă clienții plăcut mâncarea și servicii.Chiar dacă cafenea va fi echipat cu cele mai recente tehnologii, iar bucataria va fi livrat cu cele mai bune produse, lucrătorii slab calificați și atitudine iresponsabilă poate strica totul
Astfel nuanțe există atunci când aleg un loc instituții.Acesta trebuie să stabilească, în funcție de numărul de potențiali vizitatori, numărul de concurenți din zona, Locuri de parcare pentru clienti cu masini, etc.Costul reparațiilor și costul de echipamente și ustensile trebuie să răspundă așteptărilor publicului țintă ales.Cheltuieli excesive nu va aduce un efect vizibil, iar rata de recuperare a investiției și profitabilitatea va fi mai rău.Atunci când se planifică reparațiile necesare pentru a defini un viitor instituții singur stil, ia în considerare standardele sanitare și igienice, cerințele de securitate la incendiu, etc.Toate acestea necesită implicarea unui arhitect profesionist.De asemenea, nu se poate uita de confortul oaspeților.Asigurați-vă că pentru a oferi costul de echipamente HVAC.Punct important
în acest tip de afacere este o sursă de bine reglementat de produse de calitate și semifinite, se poate face de unul singur, dar puteți găsi furnizori de încredere.
