Dacă doriți să-și diversifice dieta dumneavoastră și pentru a găti pentru cină ceva nou, supa de broccoli, o fotografie pe care o puteți vedea în articol este o alegere excelentă pentru tine.Acestei legume, și, prin urmare destul de antena low-calorii este gătit pentru mult timp - întregul proces va lua nu mai mult de 40 de minute.Acesta va fi un bun început pentru mesele principale - masa de prânz.Datorită fel de mâncare sale textură cremoasă este perfect pentru alimentarea copiilor foarte mici.
supa de gatit broccoli crema
De feluri de mâncare mai multe porțiuni veți avea nevoie de:
- 500 de grame de broccoli;
- ceapa 1 bec și 1 cățel de usturoi;
- 4 morcovi mari;
- 2 cesti de smântână 10% grăsime sau lapte Dacă doriți pentru a găti supă de broccoli dietă;
- 30 de grame de unt;
- 3 linguri.l.făină de grâu;
- sos de soia și sare dupa gust, dacă se dorește, se poate utiliza cuburi de supă de pui.
toaca marunt ceapa, carne tocată și usturoiul freca toate morcovi pe o răzătoare grosier.Apoi, într-o tigaie, se topeste untul si se fierb legumele timp de 5 minute, fără a uita în procesul de agitare.
Într-o cratiță, se toarna un litru de apa, sare, sau pentru a adăuga 1-2 cuburi bulion și se aduce lichidul la fierbere.Apoi puneți-l în legume și broccoli prajite (lăsa un cuplu de piese - acestea vor fi necesare mai târziu).Gatiti toate pe foc mediu timp de 15-20 de minute sau până în momentul în varza va fi ușor moale.Acum ar trebui să legume pyurirovat - loturi, plasați conținutul tigaie într-un blender și se aduce la o stare omogenă.Când totul este pulverizat, masa rezultată se toarnă înapoi în cratiță și se adaugă la acesta laptele (sau crema), precum și restul de varza.
la supa de broccoli crema s-au dovedit dens, se dizolvă într-un sfert de cana de apa rece 3 linguri.l.făină, se amestecă bine - nu ar trebui să existe cocoloașe.După pus oala pe aragaz, se aduce la fierbere și cu atenție porțiuni, se toarnă un amestec de apă și făină.Adu supa la grosimea dorită.În ultima etapă a gatit, se toarnă în supa de broccoli și smântână un sos de soia puțin, se presara cu piper negru și pătrunjel tocat fin.Gata pentru servire.
Antena poate fi decorat cu felii de morcov sau bucle, se presara cu ierburi și crutoane.Tu și familia ta va iubi acest ușor și gustos pentru masa de prânz prima.Apropo, pentru a face un pic mai bine hrăniți, în locul utilizării de pui legume sau vita supa.Apoi, fiecare hrănire piesă, puteți adăuga bucăți de carne de pui fiert sau carne.
Cu privire la reteta de mai sus, acest Broccoli Supa crema contine 80 de calorii la 100 de grame, destul de un pic.Cu toate acestea, această valoare energetică de conținut de grăsimi de aproximativ 4 g, ia în considerare acest lucru atunci când pregătirea meselor.Asta este, dacă doriți, pentru a reduce conținutul de calorii, în loc de smântână, folosiți lapte degresat.De asemenea, nu puteți prăji legume și bucătar cu varza.Gustul nu va fi mai rău, și a redus de calorii.Folosind aceste sfaturi, vă puteți bucura de o supa delicioasa, chiar dacă urmați un regim alimentar foarte strict.
