Sorrel este prima masa foarte gustoasa si hranitoare pentru pregătirea de care aveți nevoie doar produsele cele mai de bază.Astăzi am să vă spun cum să gătească o supă cu carne și fără ea.
consistent și hrănitoare supa Sorrel: reteta
luate în considerare în crearea de produse alimentare nu e mare lucru.Mai mult decât atât, procesul de preparare a acestuia este foarte similar cu clasic gătit borș roșu.Numai că în loc de supa de sfeclă ar trebui să fie adăugate măcriș proaspete tăiat.Dar, mai întâi lucrurile primele.
Ce produse am nevoie pentru a face o supa delicioasa si hranitoare măcriș?Pentru a pregăti acest fel de mâncare ar trebui să cumpere:
- tineri măcriș proaspete - aproximativ 300-400 g;
- carne de vită pe grăsime de oase - aproximativ 400 g;
- cartofi nu este foarte mare - 2 buc.;
- ceapa dulce - 1 bucată mare;.
- morcov mare - 1 buc.;
- ouă fierte - 3 buc;.
- Varză proaspătă (puteți utiliza sau Peking varza) - 300 g;
- sare - pentru a aplica pe placul dumneavoastră;
- patrunjel si marar - aproximativ 50 de grame;
- apă potabilă - 2 litri;
- ulei de floarea soarelui - 25 ml.Produse
prelucrare (fructe, legume și carne)
Înainte găti supă măcriș, proces toate ingredientele.Carne de vită cu os este bine spălate în apă caldă, eliminând toate elementele inutile.Măcriș proaspete și plante clătite, agitat puternic și cuțit cotlet grosolan.Legume, decojite și zdrobite.Cartofi si ceapa se taie în cuburi, morcovi frecat pe o răzătoare și varza tocata in fasii fine.
În ceea ce privește ouăle, ele sunt pre-fierte, curățate și fin toaca cu un cuțit.
legume gatiti intr-o tigaie supă
măcriș Pentru a obține cele mai hrănitoare și îndeplinește, cu siguranță adăugată la legume rumenite.Pentru prepararea lor într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, și apoi alternativ se adaugă cuburi de ceapă și morcov ras.Ingredientele sunt prajite pana clare, aromatizate cu mirodenii și se îndepărtează de la căldură.Proces
de gătit mâncare într-o cratiță
Cum de a găti supă Sorrel?Pentru a face acest lucru, utilizați-o cratiță mare.Sa răspândit carne de vită grăsime pe os si se umple cu apă.După fierbere supa este îndepărtat de pe suprafața spuma rezultată, apoi se adaugă sare, pune foc la minimul si gatiti pentru 70 de minute.
-a lungul timpului, osul este îndepărtat și se răcește.Cu tăiat-o de carne și tăiat în bucăți mari.
În ceea ce privește supa de carne de vită, apoi sa răspândit varza si gatiti-l pentru aproximativ 25 de minute.Apoi se adaugă cartofii intr-o cratita, marar, patrunjel si măcriș proaspete.
piper aromatizat ingrediente, acestea se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.În acest timp, legume ar trebui să fie complet moale.
La sfârșitul supa măcriș se adaugă la RFI anterior ceapa și morcovii, grosolan tocat și ouă fierte.În această parte a supa adus la fierbere și se fierbe timp de trei minute.
-a lungul timpului, tigaie cu borș verde îndepărtează de la căldură și se lasă capacul timp de 10 minute.
Cum de a prezenta primul fel de mâncare la masa de seara?
Sorrel supa de copii și adulți ar trebui să fie prezente în farfurii de supa adânci.Potrivit lui antena este distribuit numai după ce a mușcat se configura sub capacul.Dacă se dorește, puteți adăuga supă verde câteva linguri de smântână groasă, și se aplică o felie de pâine albă proaspătă.
Asigurați-supa fara carne măcriș în multivarka
Dacă este necesar, o supa verde, cu măcriș pot fi făcute macră.Apropo, acest fel de mâncare se dovedește mult mai ieftin decât ceea ce a fost prezentat mai sus.La urma urmei, de gătit pentru el nu este nevoie pentru a cumpara carne de vită sau de orice alte tipuri de carne.
Deci, pentru gătit prânz slabă avem nevoie de:
- măcriș proaspete - aproximativ 300-400 g;
- cartofi nu este foarte mare - 2 buc.;
- ceapa dulce - 1 bucată mare;.
- morcov mare - 1 buc.;
- varza - 200 g;
- sare - pentru a aplica pe placul dumneavoastră;
- patrunjel si marar - aproximativ 50 de grame;
- apă potabilă - în funcție de volumul bolului;
- ulei de floarea soarelui - 25 ml.Produse de prelucrare de
Înainte de a face un verde supa fara carne, ar trebui să pregătească toate ingredientele.Legume bine spălate și curățate, și apoi trece la slefuire.Ceapă și cartofi cubulete, morcovi frecat pe o răzătoare și răspândirea varza într-o strecurătoare și un pic spălat în apă rece (pentru a îndepărta excesul de aciditate).
În ceea ce privește verdeață și măcriș proaspete, acestea sunt clătite, agitat și foarte fin toaca cu un cuțit.Legume
dificultăți cu modul de copt
că supa verde a decis să facă, fără carne, pentru el, asigurați-vă că pentru a adăuga legume rumenite.Cu ei, supa va fi mai aromat și hrănitoare.
Deci, pentru prajit legume multivarku și ulei vegetal încălzit ia în ea.Apoi răspândit morcovi și ceapă cupa.Ingredientele se amestecă și se fierte despre ¼ modul oră de copt.Acest produs trebuie să fie bine rumenita si devin transparente.La sfârșitul lor aromatizate cu condimente, răspândit pe plăci individuale și se răcește.
Cook a prima masă multivarka
După ceapa și morcovii ar prăji în castron de o unitate de bucătărie se toarnă apă suficientă, iar apoi se adaugă cartofii și varza.Ingredientele sunt sigilate și fierte în supă sau stingere a programului pentru o jumătate de oră.În acest timp, legume ar trebui să fie pe deplin pregătit.
Când cartofii cubulete sunt fragede, se adauga sarea bulion și alte mirodenii, și sa răspândit verdeturi proaspete și măcriș.Aceasta supa compoziție fiert timp de încă 10 minute.
La sfarsit intr-un bol si se raspandesc Multivarki toate prăji anterior legume.Primul fel de mâncare a preveni în mod corespunzător o lingură mare, sigilate și se lasă să stea pentru încălzire (prin ¼ ore).În acest timp borș verde ar trebui să absoarbă aromele de prajire, pentru a deveni chiar mai delicioase si satisfacatoare.
touted supa verde la masa
ciuda lipsei de carne, supa de legume cu măcriș pare foarte gustoase și satisfăcătoare.După ce a Multivarki se configura intr-un castron, se toarnă skeet lui și a servit la masa.În plus față de acest fel de mâncare prezentate cu o felie de paine de secara, si maioneza sau smantana.Dar asta e doar dacă nu rămânem la o dieta sau Postul Mare.
rezuma
În acest articol vom descrie în detaliu două metode diferite de preparare a borș verde cu măcriș.Folosind un anumit rețetă, nu sunteti numai delicioase, dar, de asemenea, furaje consistent toți membrii familiei.
Trebuie menționat faptul că pentru prepararea de mâncăruri de raportare poate fi aplicat nu numai la carne de vită cu os, dar, de asemenea, de exemplu, supa de pui, carne de porc, carne de miel, și așa mai departe. D. Cu aceste ingrediente, supa de casa se va transforma în aceeași delicioase, sănătoase și hrănitoare, careși în primul reteta.
