Meniul "teribil", sau se pregătească pentru Halloween

nume nou pentru sărbătoarea dobândite prin Papa Grigore al IV, care a în lupta cu păgânismul a suferit o celebrare a Tuturor Sfinților (Ziua Tuturor Sfinților, sau Ziua tuturor sfinților, sau All Hallows) din mai noi treisprezece-1.În această zi, am sarbatorit toate martirii și sfinții, care nu au avut vacanta in timpul anului.
și amestecat cele două tradiții - păgân și creștin, oferind lumea unul dintre cele mai interesante sărbătorile care se câștigă mai mulți fani și în țara noastră.Deci, în onoarea de Helloiuna și am pregătit un meniu festiv special.
Deci, masa a fost acoperit cu un covor de purpură întunecată (simbolizează întunericul în care sufletul rătăcitor de Jack), aranja lumânarea portocaliu și îndeplini Halloween sau Camheyn ... si noi va vom ajuta cu retete.


Gustare "o vedere de lumea interlopa»

- mustar -. 0.5 lingurita
- Oua - 2 buc.
- masline negre - 1 buc.
- ketchup - dupa gust
- sare si piper - dupa gust
- maioneza - dupa gust
- sunca (tocat) - Articolul 0.5.lingura



fierbe oua fierte tari, curățate de coajă, se taie pe lungime în două jumătăți și scoate gălbenușul.Ham cu amestec de muștar, se adaugă un gălbenuș de ou bine mash, sare, piper și îmbrăcat cu maioneza.Am umple masa rezultată a barca de alb de ou.Măsline tăiate în două părți și fiecare parte se introduce în mijlocul unei ou umplute - ". Ochi" un elev aA terminat pe locul ochii pune pe o farfurie neagra.Efectuarea de pe marginea vasului jantei de ketchup.Puteți elibera spațiul de pe placa pentru a atrage ketchup și flăcări.

Salata "Vampire Horror»

- sfeclă (mic) - 2 buc.
- maioneza - dupa gust
- sare - dupa gust
- usturoi (tocat) -. 1 lingurita
- usturoi murat - 2 capete

brut fierb sfecla pana cand se inmoaie.Răcit, scoateți-l coaja si frecati pe o răzătoare grosier.Se amestecă sfecla cu usturoi si maioneza.Adaugă puțină sare și se amestecă bine.Am întins o salata îngrămădit pe placa, în mijlocul set capului usturoi murat.Un alt cap demontați dinții și le înconjurat într-o margine a plăcii cerc.

Salata "Vintage Elves»

- rosii - 500 g
- castraveti - 2 buc.
- ceapă - 1 buc.
- ardei - 2 buc.
- usturoi - dupa gust
- ierburi (tocat) - dupa gust
- sare - dupa gust
- ulei vegetal - dupa gust

ceapa fin cotlet, a pus într-un castron salata și se toarnă oțet.Taie felii de ardei fidea - roșii și castraveți.Toate se un diapozitiv într-un castron salata, se presara cu o multime de verdeață, se adaugă piure de usturoi, sare și îmbrăcat cu ulei vegetal.

Budinca de ficat de vitel "Sărbătoarea de Demon»

- mânzat ficat -
500g - grăsime - 5-6 Art.linguri
- ciuperci albe (proaspete) - 8 bucati.
- Egg - 2 buc.
- ou (gălbenuș) - 2 buc.
- varza - 400 g de vițel ficat

apărut cu grăsime, se adaugă benzi ciuperci tocate.Când ficatul dobândește o albicios caracteristică, scoateți-l cu o lingura cu fante, carne tocată, ciuperci și shinkuem fin.Apoi, ciuperci și ficat pus din nou intr-o cratita, se adauga ouale batute, gălbenușurile de si sare dupa gust.Tot ce se amestecă bine.Forma lubrifiantului și masa rezultată se răspândească.Închideți capacul bine si gatiti pentru un cuplu de 30 de minute.Finit farfurie răspândit pe o placă fierbinte.

Midii "Delicat sirenă»

- midii proaspete din scoici (deschis) - 12 buc.
- unt - articolul 1.5.lingura
- făină - articolul 1.5.lingura
- brânză "parmesan" (tocata) - Articolul 1.5.lingura
- sare - dupa gust
- suc de lamaie - dupa gust

Acoperiti tava cu folie, ceea ce face barele de protecție pe părțile laterale.Noi răspândit midii pe o foaie de copt, astfel încât un capăt al carcasei a fost întărită pe margine.Se condimentează cu sare.Într-un castron separat, se amestecă unt, faina si branza.Acoperim midiile cu amestecul.Se incalzeste cuptorul la 205 C. Puneți midiile în cuptor și se coace timp de 10 minute.Midii gata stropit cu zeama de lamaie si se serveste.

Meatballs "cadou de apa»

- pește - 600 de grame
- rola -
100g - ceapă - 4 buc.
- ulei vegetal - 4 linguri.lingura
- sos de roșii - 100 g
- vin alb sec - 100 g
- ierburi (tocat) - dupa gust
- lapte - 0,5 cani
- ou - 1 buc.
- faina - 1 lingura.Spoon
- usturoi - 4 căței de
- alge marine - dupa gust
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust

pește este curățat de solzi, se spală și se îndepărtează fileurile.Apoi scoateți pielea, fileul tăiat în felii, se adaugă în lapte înmuiate, pâine albă, ceapa rumenita, sare, piper și de două ori carne tocată.Adăugarea la masa rezultată a ouă crude, se frământă bine și să taie la bilele de mărimea unei prune.Le nărui în făină și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.Când le-am pus într-o cratiță, se toarnă sosul de rosii, se toarnă vinul, se presara cu ierburi și se fierbe, acoperite la foc mic timp de 10-15 minute.Chiftelutele de-a gata se răcească în același sos, se adauga usturoiul ras, a pus într-un castron de 5-7 bucăți pe portie, se toarnă sosul si se presara cu ierburi.Face în jurul valorii de alge marine "coroană", și se servește.

Roast "Junket Jack»

- cartofi - 500 g
- carne - 400 g
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- usturoi - 2 catei
- ulei vegetal - dupa gust
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- dovleac dimensiuni medii rotund - 1 buc.

Clear de cartofi, ceapă și morcovi.Taie ceapa medie cubulete, freca pe o răzătoare grosier morcovi.Se taie carnea în cuburi mici.Într-o cratiță cu un fund gros se toarnă ulei și se prăjește carnea până când se rumeneste.Apoi se adaugă ceapa și morcovii și se prăjește-le și puneți cartofii cubulete.Am toarnă puțină apă, sare și aduce friptura până se înmoaie.În partea de sus a dovleac cu o coada tăiate, astfel încât să se obțină un capac, scoate semintele si partea pulpa.Rezultă că zidurile de vase de dovleac au fost de grosime medie.Grăsime în interiorul dovleac cu un amestec de ulei vegetal si usturoi, se afla în fierbinte ea, se acoperă cu capac de dovleac și se aduce la pregătire în cuptorul preîncălzit.Finit fierbinte din cuptor și taie (dar nu fac găuri de trecere!) O fata pe un dovleac Jack.De asemenea, puteți reduce un nas morcov, urechi și prins-o la capul de scobitori Jack.

desert "ghinde fericite»

- mere cu galben a pielii - 6 bucati.
- nuci - 3 linguri.lingura
- zahăr -. 6 ore linguri
- căpșuni (congelate) - 3 linguri.lingura
- crema de ciocolata - dupa gust
- scortisoara - dupa gust

Noi scoate miezul de mere cu semințe.Ne macina nuci și le impun în mijlocul fiecărei straturi de mere, alternativ-le cu căpșuni.In fiecare măr pune o lingură de zahăr și răspândirea merele intr-un vas de copt.Se toarnă puțină apă și se coace în cuptor timp de 20-30 de minute.Mere gata si se presara cu ciocolată rasă și scorțișoară.Pe o farfurie laic pasteurizate cu apă clocotită și de stejar frunze pe ele expuse mere.În interiorul puteți pune un măr fiert monedă curat - cel care primeste "fericit" de mere, întregul an va fi bani.

Foto sursa: flickr.com/photos/boopsiedaisy

Articole Sursa: smachno.ua