Porci rasa pentru cel mai bun porc bacon - Landrace

porc - una dintre cele mai profitabile ramuri ale agriculturii.Având în vedere cantitatea de carne de porc consumate în lumea de astăzi, nu este o surpriză pentru nimeni.Pentru incepatori de crescători este foarte important pentru a decide care dintre ele se va ridica animalele (carne, carne-untură sau exclusiv pe grăsimi), și pentru a aduna turma de calitate.Bacon este considerat liniile cele mai de succes de Landrace - rasa de porci, cele mai comune și perfect dovedit în întreaga lume.Dacă aveți și avantaje și dezavantaje, primul clar prevala.

Având în vedere că Landrace - porci rasa, crescuți în Danemarca relativ recent - în prima jumătate a secolului trecut, popularitatea acestuia poate fi evaluată prin răspândirea rapidă deja.Animalele de companie sunt de tip șuncă, care este, de carcasă grăsimii subcutanate a prezentat un strat foarte subțire, ci mai degrabă sprijini foarte mult.În timp ce mulți oameni din lumea de azi prefera carne macră, o compoziție rimel este un plus adăugat.Competentă reproducere mnogletnyaya a dus la ceea ce acum Landrace - porci de rasă, reprezentanți ai căror în aceleași condiții de detenție și la fel cu alte tipuri de tipul de destinație castiga greutate mai mult decat alte rase.Este de remarcat că organele interne sunt dezvoltate de la acești porci din nou mai bine.Porci

Aspect

Landrace au un corp alungit, spatele drept, sunca plat, lățime și grosime.Urechi cazute, ochii lungi, oarecum obscure.Miriște rare, alb;pielea este foarte subțire.Uterine au o greutate medie de aproximativ un sfert de tona, câștigă 300 de mistreti kg, uneori mai mult.Avantaje

Landrace - porci rasa, comentarii care variază în principal de la pozitiv la entuziasm.Mai întâi de toate, uterul este foarte prolific: cel puțin o duzină de purcei născuți de la ei foarte rar, și, uneori, numărul acestora ajunge la 15-20.Supraviețuirea în conținutul drept este, de asemenea, foarte mare: pierderea rareori atinge chiar 10%;în cele mai multe cazuri înainte de înțărcare din uter supraviețui totul.

următorii indicatori pozitivi care au Landrace - porci din rasa (foto) de maturare foarte devreme.Purcei în luni au deja o greutate de 8-10 kg la inițială 1.7 și la înțărcare poate apela la nivelul de 20 kg.

Porci din aceasta rasa este foarte rezistent și rezistența;ele sunt foarte ușor să treci aclimatizare, în care în mod clar nu greutatea redusă, și în jumătate din timpul și continuă creșterea, deși într-un ritm mai lent.

demn de remarcat calitatea bacon, care dă Landrace (rasa de porci).Caracteristică a lui extrem de pozitive: în carcasele observat un conținut mai ridicat de carne macră de înaltă calitate (o măsură de multe ori până la 5%) și un strat mai subțire de grăsime semnificativ decât alte specii.

Dezavantaje rasa

Din punct de vedere fizic, acestea includ miște înapoi și rezervoare puncte slabe.Unii crescători interne, de asemenea, cred că Landrace - porcii din rasa, selecție intenționată a bacon care mai multe constituția lor slăbit.Ca urmare, mistreti mature piept de 157 cm, cu o lungime a corpului de 175, care este, este prea mic și îngust.

Cu toate acestea, principalul dezavantaj al Landrace, le puteți conta pe conținutul toane.În cazul în care grija sau îngrășare a comis o eroare chiar minor, fertilitatea scade seamănă brusc.Și dacă a avut loc fecundarea, numărul de purcei în gunoi va fi semnificativ mai mici.

Participarea la reproducție Landrace

Chiar dacă nu iau în considerare contribuția crescători în crearea de noi specii, lăudabil chiar și o îmbunătățire simplă existente, care se realizează cu ajutorul vierii Landrace.La scroafe prolifici crescut cu 10 la sută (cea mai mică notă - 5%), aceeași sumă a ridicat porci precocitatea - și că în timp ce reducerea costurilor de alimentare.Aceasta este, de asemenea, conținut de carne în carcasă a crescut, deși nu la fel de mult - până la 7%.Dintre noile rase recunoscute la nivel internațional poate fi numit Landrace franceză și norvegiană, și slănină estonă.

Termeni îngrășare

Landrace - rasa de porc de tip șuncă, astfel că înțelegerea obișnuită de zeama de la bucătărie de master este mai bine să uităm.Nu alimente adecvat și familiar ca ovăz și porumb - contribuie la depunerea de grăsime și nu nagulivaniyu carne.Ideal pentru orz cereale Landrace voință, în al doilea rând - de secară.Treptat se adaugă soia, ulei de tort, tărâțe, făină, sorg.Tu trebuie să fii prezent legume, plante aromatice, plata, carne și oase.Pește mai bine sa nu dea deloc - de carne devine miros ei.Într-un caz extrem, acesta trebuie scos din dieta, cel puțin pentru o luna (preferabil două) în partea de jos.

regim de alimentare la fel de important: porcii nu se poate opri la timp, cauzând supraalimentare.Rezultat: în cel mai bun caz - obezitate, în cel mai rău - intoxicații.Hrana pentru animale ar trebui să fie de două ori pe zi, în cantitatea potrivită, resturi de alimentatoare curat.În timpul iernii, atunci când căldura de a menține forțele în porci durează mai mese admise, dar nu mai mult.

Dacă respectați aceste reguli, sunteți punct de vedere economic și gastronomic foarte vă rugăm Landrace - porci rasa, din care fotografii demonstrează calitatea lor de carne de bună.