Ce vitamine sunt conținute în morcovi și ficatul și ce beneficii lor

click fraud protection

Încă din copilărie mama mea a încercat să insufle dragostea copiilor ei la produsele alimentare, cum ar fi ficatul și morcovi.Se crede că în primul rând acestea sunt bogate in vitamina A de creștere, care este atât de necesară în dezvoltarea copilului.Deci, ce sunt vitaminele conținute în morcovi și ficatul?Această problemă este de interes pentru multe mame tinere si nu numai.

Morcovi: proprietăți utile

cunoscut faptul că această legumă este foarte necesar pentru viața și funcționarea corpului uman normal.Care sunt beneficiile sale?Se pare, în următoarele capacități:

  • datorită conținutului ridicat în componența sa de beta-caroten, morcovi, previne dezvoltarea cancerului;
  • legumele reglementează schimbul de carbon;
  • îmbunătățește starea emoțională;
  • folosit ca un laxativ.

În plus, este de remarcat faptul că un consum regulat de legume cum ar fi morcovi, ajută prelungi ani de viață, precum și lipsa de beta-caroten poate provoca dezvoltarea cataracta, formarea de pietre la nivelul tractului urinar, și așa mai departe. D.

demn de remarcatcă morcov chiar mici este în măsură să ofere necesarul zilnic de retinol (vitamina A).Indicatii

pentru medicii folosesc morcovi

recomanda consumul de morcovi cruzi și suc de la ea pentru următoarele boli:

  • beriberi;
  • boli de ficat;
  • probleme cardiace și a sistemului său;Poliartrita
  • ;Anemie
  • ;
  • probleme de stomac și a sistemului său;
  • încălcare a metabolismului mineral;
  • bolile de ochi;
  • ca agent antiviral profilactic.

morcovi fierti este prezentat la persoanele cu boli cum ar fi: diabetul zaharat

  • ;Nefrită
  • ;Cancer
  • ;
  • dysbiosis intestinal;Formarea de piatra
  • .

În plus, un consum regulat de morcovi ajută la eliminarea multe dintre problemele cu pielea umană.Cu ajutorul acestuia, de exemplu, sunt tratate cu succes semne de dermatită.

Morcovii: compoziția de vitamine

lista

de vitamine conținute în legume de mai sus (100 g):

  • 183,3 mg retinol - vitamina A (de la standardele cerute este de 20,4%);
  • 1,1 mg beta-caroten (din norma dorit este 22%);
  • 0,1 mg tiamina - vitamina B1 (de la standardele cerute este de 6,7%);
  • 0,02 mg de riboflavina - vitamina B2 (conform normei dorit este 1.1%);
  • 0,3 mg niacina - vitamina B3 (de la standardele cerute este de 6%);
  • 0,1 mg pirodoksin - vitamina B6 (de la norma dorit este de 5%);
  • 9 micrograme de acid folivoy - vitamina B9 (de la standardele cerute este de 2,3%);
  • askorbinki 5 mg - vitamina C (norma dorit este de 5,6%);
  • 0,6 mg de acetat de tocoferol - vitamina E (de la rata necesar este de 4%);
  • 0,06 mg biotina - vitamina H (de la standardele cerute este de 0,1%);
  • 13,2 vitamina K (de la norma dorit este de 11%);
  • 8,8 mg de colină.

plus, legumele sus bogat în astfel de micronutrienți utile, cum ar fi cobaltul, molibdenul, mangan, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, fier, crom, sodiu.Beneficii

de vitamine conținute în morcovi

mai sus substanțe care fac parte din această legumă, următorul efect asupra organismului:

  • Vitamina A (retinol) a fost implicat în mod activ în activitatea suprarenale și tiroidei, procesele oxidative și procesul de creștere, schimbul deproteine, colesterol și hidrocarburi.De asemenea, ajută la restabilirea epiteliul pielii și mucoaselor.
  • Vitamina E are un rol în morcovi antioxidant puternic.Mai mult decât atât, ea incetineste procesul de imbatranire, intareste muschii si vasele de sange.Askorbinku
  • normaliza metabolismul grasimilor, hidrocarburi, proteine, și ajută funcționalitatea buna a inimii și sistemul său, îmbunătățește imunitatea, se descurcă cu infecții virale.Vitamine
  • B ajuta la reglarea metabolismului proteinelor, grasimilor, și atomi de carbon.În plus, ei îmbunătăți funcționarea inimii, crește capacitatea de protecție a organismului, calma sistemul nervos, viziunea corectate.În special, în scurt de aprovizionare, de exemplu, vitamina B2 poate fi probleme cu țesutul osos și procesul de digestie.
  • Niacin imbunatateste circulatia sangelui, detoxifiere are impact, reducând astfel presiunea (sânge).
  • Morcovii sunt bogate in vitamina K, este adesea menționată ca de sânge și sânge sistemul asistent activ, deoarece substanța întărește capilarele, imbunatateste coagularea sangelui si previne depunerea de săruri pe peretii vaselor de sange.
  • colină afectează memoria persoanei, calmeaza sistemul nervos central (SNC).Capacitatea sa de principal - reglementarea nivelul de insulina.

Contraindicații să mănânce morcovi

Aceasta leguma este de dorit să se utilizeze în dieta persoanelor cu următoarele probleme:

  • gastroduodenit (ulcer duodenal);
  • inflamație a intestinului subtire.Abuz

a produsului de mai sus determină o gag reflex, dureri de cap, somnolență și oboseală.

Ce vitamine sunt incluse în lista de ficat

de componente de anumite alimente este foarte important pentru fiecare ființă umană.De multe ori ne intrebam ce vitamine sunt conținute în morcovi și ficat sau, de exemplu, mere și pere.La urma urmei, cunoștințe despre beneficiile diferitelor fructe, legume, carne de ajutor de calitate pentru a diversifica meniul nostru.Deci, după toate ce vitamine sunt în ficat?Aceste informații ajută persoana pentru a configura corect dieta ta de zi cu zi.

ficat conține astfel de vitamine (100 g):

  • 8,2 mg retinol (. Vit A);
  • 1 mg de beta-caroten;
  • askorbinki 33 mg;
  • 0,3 mg tiamina (vit B1.);
  • 2,19 mg de riboflavina (B2 vit.);
  • 240 mg de acid folic;
  • 9 mg de niacina.

plus, acest produs este bogat în oligoelemente, cum ar fi sodiu, magneziu, cupru, fier, cobalt, zinc și altele.

Proprietăți utile de

ficat

Acest produs este foarte esențial pentru sănătatea umană, pentru următoarele motive:

  • datorită conținutului ridicat de retinol, ficatul afecteaza rinichii, creierul, ochii;Componente
  • incluse în produsul de mai sus, responsabil pentru piele netedă, dinti puternici, păr gros;
  • normalizeaza procesul de coagulare a sangelui;
  • calmeaza nervii;
  • are un efect anti-inflamator;
  • previne dezvoltarea aterosclerozei;
  • preveni apariția de impotenta;
  • protejează organismul de efectele de tutun și alcool;
  • are un efect benefic asupra tiroidei din cauza seleniu.

Persoanele cu următoarele boli este prezentat consumul de ficat: diabetul

  • ;Tromboză
  • ;Probleme de vedere
  • ;
  • boli de rinichi;
  • viziune slabă;Anemie
  • ;Anemie
  • ;Ateroscleroza
  • ;Accident vascular cerebral
  • ;Osteoporoza
  • ;
  • un atac de cord;Impotență
  • ;Cancer
  • ;
  • probleme cardiace și a sistemului său;
  • tulburări ale sistemului nervos;
  • boală comună;Oboseală
  • .

pentru alegerea corectă a dieta de zi cu zi este foarte important să se cunoască compoziția produselor alimentare (care conțin vitamine).Morcovii și ficatul au găsit o cantitate mare de retinol - creștere de vitamina.Prin urmare, aceste produse au proprietăți utile similare.

Contraindicații la utilizarea ficatului

Acest produs nu este de dorit să mănânce pentru persoanele cu probleme cum ar fi, de exemplu, colesterolului din sange crescute, deoarece poate fi o condiție prealabilă pentru dezvoltarea angina, accident vascular cerebral, infarct miocardic.

În plus, persoanele în vârstă ar trebui să reducă, de asemenea, utilizarea unui ficat.La urma urmei, acest produs conține o mulțime de extractive.

Morcovi și ficat - cele mai utilizate produse.Beneficii lor sunt de multe ori spune pediatri si terapeuti.Prin urmare, intrebari despre ceea ce vitamine sunt conținute în morcovi și ficat, de ce sunt necesare pentru ca organismul, excita mai mult de o persoană.Această informație va ajuta să alegeți dreptul de alimente și de a face rația zilnică de hrană.